La colazione
Buffet a Le Grand dalle 7 alle 11, o la continentale portata in camera; in tutti e due i casi è già pagata, scrive la pagina dei fatti.
Fra gli hotel di Gstaad, il Gstaad Palace è quello con le torri, lassù sulla collina che il paese guarda dal basso. Apre solo in stagione, d’inverno e d’estate, e la prossima comincia il 15 dicembre 2026.

Vuoi Gstaad nel pieno della stagione, d’inverno o d’estate, e un albergo dove cenare, fare la spa e ballare senza mai uscire, con la Promenade 7 minuti più giù.
Cosa è compresoVuoi venire in bassa stagione, o spendere meno: dal 7 settembre al 14 dicembre il Palace è chiuso e d’inverno una notte parte da 1.419 €; il Bernerhof in paese e l’Ermitage a Schönried restano aperti tutto l’anno.
Gli altri hotel di GstaadTutto cominciò con un treno e con un insegnante che guardava la collina. Più di un secolo dopo le torri sono ancora lassù, e la sera cambia umore da una sala all’altra.
Il 20 dicembre 1904 a Gstaad arrivò il primo treno da Montreux. L’anno dopo Robert Steffen, che insegnava alla scuola secondaria del paese, comprava già i primi terreni sull’Oberbort. I soldi li trovò a Losanna, dove nel 1911 nacque la società dell’albergo; nell’aprile 1912 si aprì il cantiere, sui disegni di Adrien van Dorsser e Charles-François Bonjour, racconta la storia dell’hotel.
Il Palace aprì l’8 dicembre 1913: 165 camere, e il bagno in 70 di loro. Gli Scherz arrivarono nel 1938 per dirigerlo e dal 1947 ne sono i proprietari; dal 2001 al comando c’è la terza generazione.
Il GreenGo aprì il 22 gennaio 1971, e gli arredi di Teo Jakob sono ancora lì. Nel 1975 la piscina coperta ebbe il suo momento di cinema, nel film «Il ritorno della Pantera Rosa», quando l’ispettore Clouseau ci finisce dentro. Poi la Penthouse nel 2000, le suite nelle torri l’anno dopo e, nel 2007, la spa rifatta da capo e allargata a 1.800 m².
Oggi fra camere e suite sono 90. Tripadvisor lo mette quarto fra i 18 hotel di Gstaad e gli ha dato il Travellers’ Choice Best of the Best 2026; la Guida Michelin, 2 Chiavi.
Dormire sulla collina invece che in paese: per capire che cosa cambia abbiamo letto 15 pagine ufficiali del Palace e quelle di 9 alberghi vicini, guardato gli 8 video della guida e cercato nelle 541 recensioni Google con un testo. La vista ne riempie 45; quando gli ospiti dicono che cosa vedono sono le montagne, 19 volte, e il paese dall’alto appena 2. In 7 descrivono il Palace lassù, sopra Gstaad. Come ci si arriva lo raccontano in 2: 4 minuti di navetta dalla stazione, 5 di taxi, 8 a piedi dalla via dei negozi.
L’arrivo sotto la neve, il palazzo dall’alto tra i tetti innevati e il volo d’estate verso le torri, poi la piscina coperta della spa, una camera rivestita di legno, il flambé a Le Grill, un tuffo nella PISCINE del 1928 e il fuoco nel camino d’inverno.
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D’inverno la scelta è fra la neve e l’acqua calda, e nessuno vieta di fare tutte e due. La Fromagerie apre solo d’inverno; fuori stagione chiude l’albergo intero, spa e ristoranti compresi.
Buffet a Le Grand dalle 7 alle 11, o la continentale portata in camera; in tutti e due i casi è già pagata, scrive la pagina dei fatti.
Alle 8:30 apre la piscina coperta, a 29 gradi, che chiude alle 20. Fuori c’è la vasca a 36,5 gradi, e ci si sta anche mentre nevica. Chi dorme al Palace la spa non la paga.
In paese ti porta la navetta dell’hotel; a piedi sono 7 minuti fino alla Promenade e 23 fino agli impianti della Wispile, sui percorsi calcolati su OpenStreetMap.
Pranzo a Le Grand & La Terrasse dalle 12:30 alle 14:30. Il credito del giorno, 100 franchi a testa, si spende qui a pranzo o a cena; negli altri ristoranti vale 50.
Il bar della hall è aperto dalle 10 all’una di notte. Dalle 19, a Le Grill e nel suo bar, gli uomini mettono la giacca.
Le Grill, 16 punti GaultMillau, serve dalle 19 alle 22:30. Da Gildo’s e alla Fromagerie, sistemata nel caveau che in guerra custodiva l’oro, i turni sono 2, alle 19 e alle 21:30. Il tavolo si chiede a guestrelations@palace.ch.
Il club di casa, nato nel 1971 con gli arredi di Teo Jakob. Il DJ fisso invita a suonare nomi del giro internazionale.
Dall’Oberbort si scende alla Promenade: sulla mappa il Palace, gli altri alberghi del paese che abbiamo confrontato e, più lontano, l’Ermitage sull’altopiano di Schönried.
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Al Palace la tariffa si porta dietro la colazione, un credito per pranzo o cena e la spa. Ecco che cosa comprende e che cosa si paga a parte, dalla pagina dei fatti e dalle condizioni dell’hotel lette il 28 settembre 2026.
Dalle pagine dell’hotel, dal listino d’inverno e dalle sue condizioni, lette il 27 e il 28 settembre 2026.
| Stagioni | Dal 15 dicembre 2026 al 7 marzo 2027 e dal 20 giugno al 5 settembre 2027; fuori stagione sono chiusi anche la spa e i ristoranti |
|---|---|
| Camere | 90 camere e suite in 13 categorie, dai 28 m² della Cosy Room ai 240 della Penthouse |
| La spa | 1.800 m², con il granito del Blausee e il fuoco acceso; piscina coperta a 29 °C, vasca all’aperto a 36,5 °C, hammam, saune separate per donne e per uomini |
| La «PISCINE» | 50 metri, del 1928, riscaldata: d’estate dalle 10 alle 19, aperta anche a chi non dorme al Palace |
| I ristoranti | Le Grill, 16 punti GaultMillau, Le Grand, 15, Gildo’s nella selezione Michelin, la Fromagerie solo d’inverno e il rifugio di Walig, a 1.700 metri |
| Il GreenGo | Il nightclub dell’hotel, aperto il 22 gennaio 1971, con gli arredi di Teo Jakob |
| Arrivo e partenza | In camera dalle 15, fuori entro mezzogiorno; i cani pagano 60 franchi a notte, pasti compresi |
| Dress code | Dalle 19 giacca a Le Grill, al suo bar e nella veranda di Le Grand; la sera, niente jeans strappati né scarpe da ginnastica nei ristoranti e nei bar |
Il Palace lo riconosci dalle torri, e nelle torri si dorme: ci stanno 2 categorie di suite.


Nella Tower Junior Suite, da 43 m², la vasca sta dentro la torretta, e dal balcone vedi il paese, il Rubli o Saanen. In cima a tutto c’è la Penthouse Suite: 240 m² per al massimo 6 persone, una terrazza di 150 m² sul tetto con l’idromassaggio, la sauna nella torretta, la cucina, l’ascensore privato e l’aria condizionata. D’inverno la Tower Two Bedroom Suite, 190 m², va da 6.800 a 8.650 franchi a notte.
Le camere e le suite, con le fotoPer ogni albergo la stagione, le camere, la spa e i ristoranti, letti sul suo sito, e la strada a piedi fino alla Promenade.
Quando si cerca un hotel a Gstaad, le prime a rispondere sono le liste: Tripadvisor, Booking.com, Expedia, i comparatori. Il 28 settembre, nel riquadro degli hotel di Google, i primi con un prezzo erano il Mansard, il Gstaaderhof, l’Ermitage e lo HUUS; il Palace stava in cima a quello dei siti degli alberghi, ma senza prezzo, perché era chiuso. Accanto al Palace abbiamo messo gli altri 2 palace del paese, l’Ultima, lo HUUS, il Mansard, il Grand Chalet, il Bernerhof, il Park, che riapre nel 2027, e l’Ermitage di Schönried, e per ognuno abbiamo letto le pagine dell’albergo.
| Hotel | Il 28 settembre, e l’inverno | Camere | Spa, piscine e ristoranti, dalla sua pagina | A piedi dalla Promenade |
|---|---|---|---|---|
| Gstaad Palace | Chiuso fino al 15 dicembre; poi aperto fino al 7 marzo 2027 | 90 | Spa di 1.800 m²: piscina coperta a 29 °C e vasca all’aperto a 36,5 °C; la «PISCINE» di 50 metri d’estate; Le Grill, 16 punti GaultMillau | 7 min · 561 m |
| The Alpina Gstaad | Chiuso fuori stagione; d’inverno dall’11 dicembre 2026 al 7 marzo 2027 | 56 | Six Senses Spa: piscina coperta di 25 metri e piscina esterna riscaldata; Megu, 16 punti GaultMillau, e Monti, 15 | 10 min · 754 m |
| Le Grand Bellevue | Chiuso: l’estate è finita il 27 settembre; d’inverno dal 18 dicembre 2026 al 29 marzo 2027 | 57 | Spa di 3.000 m²: piscina coperta di 15 metri e vasca esterna; Leonard’s, 16 punti GaultMillau, con la cena compresa d’inverno | 6 min · 460 m |
| Ultima Hotel Gstaad | L’offerta d’estate finiva il 13 settembre; le date d’inverno non sono pubblicate | 11 suite e 6 residenze | Spa di oltre 800 m²: piscina coperta di 15 metri, idromassaggio dentro e fuori; un ristorante | 16 min · 1179 m |
| HUUS Gstaad | Sopra Saanen: aperto fino al 18 ottobre, secondo il suo Instagram; la riapertura d’inverno non è pubblicata | 132 camere e 4 suite | Piscina coperta riscaldata di 135 m², spa anche per i bambini; La Vue e il sushi | 47 min · 3553 m |
| Miiro The Mansard | Aperto fino al 1° novembre; d’inverno dal 23 novembre 2026 al 30 marzo 2027 | 29 | Solo la sauna, niente piscina; The Mansard Restaurant è nella selezione Michelin | 3 min · 244 m |
| Hotel Le Grand Chalet | Aperto fino al 24 ottobre; chiuso dal 25 ottobre al 3 dicembre 2026 | 20 camere e alcune suite | Sauna, hammam e una piccola piscina esterna a 24 °C; La Bagatelle, 16 punti GaultMillau | 13 min · 962 m |
| Bernerhof Gstaad | Aperto: vende notti fino a novembre e non pubblica chiusure | Non pubblicate | Piscina coperta, sauna e bagno turco; Locanda Dalsass, 15 punti GaultMillau | 2 min · 125 m |
| Park Gstaad | Chiuso per i lavori; riapre nell’estate 2027 come Four Seasons | — | — | 9 min · 642 m |
| Ermitage, Schönried | A 10 minuti di treno da Gstaad: aperto tutto l’anno | 96, secondo Tripadvisor | Spa di 3.700 m²: piscina salina a 35 °C dentro e fuori e vasca sportiva all’aperto; la trequarti pensione compresa | 54 min · 4032 m |
Minuti e metri a piedi fra ciascun hotel e la Promenade, calcolati il 28 settembre 2026 con OSRM sulle strade di OpenStreetMap; Valhalla, che evita le scorciatoie pedonali, dà per il Palace 13 minuti, per il Park 17 e per l’Ultima 24. Le pagine degli hotel sono state lette il 28 settembre 2026, e ogni nome rimanda alla sua; i punti GaultMillau sono quelli della guida 2026, e la guida 2027 esce all’inizio di ottobre.
Su Google, il 27 settembre 2026, il Palace aveva 4,7 su 5 con 1.126 recensioni; su Tripadvisor 4,7 e su Booking.com 9,6. Piacciono l’edificio, l’atmosfera e la cucina. Fra le camere ce ne sono con vista limitata: l’hotel, rispondendo a una recensione di agosto 2026, scrive che di norma lo spiega prima di proporle.
Il migliore, quelli aperti in autunno, il prezzo del Palace, la spa più grande, la strada per il centro e la spa per chi non ci dorme.
In alta stagione, uno dei 3 palace, che aprono solo d’inverno e d’estate; il Palace è il più grande, con 90 camere, la spa di 1.800 m² e la «PISCINE» di 50 metri. L’Alpina, 56 camere, risponde con la Six Senses Spa e Megu, 16 punti GaultMillau; il Bellevue, 57 camere, con la spa più grande, 3.000 m², e d’inverno la cena compresa. Fuori stagione restano gli alberghi più piccoli, come il Bernerhof in paese, o l’Ermitage a Schönried.
Lo HUUS fino al 18 ottobre, il Grand Chalet fino al 24 e il Mansard fino al 1° novembre, per poi riaprire il 23; il Bernerhof vende notti fino a novembre e l’Ermitage, a Schönried, non chiude mai. Il 28 settembre 2026 erano invece chiusi il Palace, l’Alpina, il Bellevue e il Park: l’Alpina riapre l’11 dicembre, il Palace il 15, il Bellevue il 18.
D’inverno, fra 1.419 e 1.948 € a notte in due, sulle date che abbiamo letto. Il 28 settembre 2026, su Google Hotels, il sito ufficiale chiedeva 1.737 € per martedì 15 dicembre, la sera dell’apertura, 1.525 € per il 13 gennaio, 1.948 € per il 3 febbraio e 1.419 € per il 3 marzo; per i sabati nessun prezzo. Sul listino d’inverno la Cosy Room va da 1.150 a 1.800 franchi a notte. E nel conto ci sono già la colazione, 100 franchi a testa al giorno per pranzo o cena, la spa e la navetta.
Il Bellevue, in paese, con 3.000 m²; seguono il Palace con 1.800 e l’Ultima con oltre 800, mentre l’Alpina la superficie della sua Six Senses Spa non la pubblica. Se si esce dal paese, a Schönried, l’Ermitage arriva a 3.700, con l’acqua salina a 35 gradi dentro e fuori, e resta aperto tutto l’anno.
7 minuti a piedi fino alla Promenade, 561 metri in discesa, e 12 fino alla stazione, secondo OSRM; l’ente del turismo scrive 8 minuti per il centro e per la stazione. La navetta per il paese è compresa nella tariffa, e alla stazione l’hotel viene a prenderti.
Sì, a hotel aperto. Chi non ci dorme paga 120 franchi al giorno, ed è meglio prenotare; oppure entra gratis con un trattamento di almeno 60 minuti, secondo la pagina della spa, o di almeno 50, secondo quella del day spa. D’estate la «PISCINE» è aperta a tutti: nel 2025 si entrava con 14 franchi.
Pagina scritta e verificata da Lumina, non dal sito ufficiale di Gstaad Palace. Lumina non vende camere né biglietti: ogni link porta alla fonte.
Questa guida è scritta con Lumina, il sistema di marketing per hotel.