Raffles London: un pranzo tardi da Saison

Q: Com’è illuminata la sala?

La luce entra da un lucernario edoardiano originale.1

Se il pranzo slitta, io sceglierei Saison al Raffles London: 2 portate a 40 £, più il 15% di servizio discrezionale. È una brasserie francese nella vecchia biblioteca dell’Old War Office, con i divanetti senape accanto ai tavoli.

Aggiornato il 4 novembre 20262 min di letturaCome scriviamo la guida

Banquette senape e tavolo apparecchiato.

Puoi venire anche a colazione

La mattina
La colazione si serve dalle 7 alle 10:30 nei giorni feriali e fino alle 11 nel weekend.¹
Il resto della giornata
Pranzo e cena vanno dalle 12 alle 22:30 nei giorni feriali, dalle 12:30 alle 22:30 nel weekend.¹

Raffles London

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Se vuoi scegliere tu i piatti

Dalla carta

L’Artichoke Barigoule accompagna il carciofo con verdure glassate.
Nel Saison Burger ci sono manzo frollato, formaggio Ashcombe e cetriolino.
La Hereford Tomahawk di Earl Stonham Farm è per 2: per prepararla occorrono 40 minuti.
Da dividere sceglierei anche l’escalope alla milanese per 2, con patatine e béarnaise.

Se devi disdire, avvisa

Disdette tardive e assenze	La penale per pranzo o cena è di 50 £ a persona.¹
Se hai un’allergia	Segnalala prima di ordinare, insieme alle intolleranze: la cucina non garantisce piatti completamente privi di un determinato allergene.¹

Se vuoi dormire al Raffles London

Camera Classic: letto king bianco, tende a quadri verdi, poltrona e scrivania sotto una finestra alta.

Camere e soggiorno

Formaggio caldo, ribeye o vol-au-vent

Per una cena centrata sul terroir britannico, nello stesso hotel c’è il ristorante Mauro Colagreco.²

Piatto	Accompagnamento	Prezzo
Warm Goat’s Cheese on Toast	Miele, noci, pera grigliata ed erbe	22 £
Hereford Ribeye	Manzo di Earl Stonham Farm	56 £
Vol-au-Vent	Funghi selvatici, vin jaune e sabayon	30 £

Prima della visita

Che piatti si mangiano da Saison?

Ci sono la zuppa di cipolle francese e il chicken cordon bleu con prosciutto, Comté, limone, basilico e salsa alla senape.¹

Com’è illuminata la sala?

La luce entra da un lucernario edoardiano originale.¹

Che ingredienti propone la cucina di stagione?

Fra i piatti c’è la trota selvatica marinata, con pane a lievitazione naturale grigliato e salsa all’aneto.¹

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L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: Raffles London at The OWO la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto