Che cosa c’è nel menu dell’Artesian?

Oltre a Ultimo, una carta delle bevande con gli Champagne dal Laurent-Perrier al Krug e al Cristal, 3 magnum, vini al calice e distillati.5

The Langham, London: l’Artesian bar e i cocktail di Ultimo

Q: Si mangia all’Artesian?

Sì, piccoli piatti preparati dagli chef del Langham.7

Q: Che premi ha vinto l’Artesian?

Ha vinto 4 volte il premio The World’s 50 Best Bars.9

L’Artesian è il cocktail bar del Langham, London, e prende il nome dal pozzo artesiano di 360 piedi che dava all’hotel l’acqua più pura di Londra. Gli interni sono di David Collins Studio, con soffitti alti, richiami all’Asia meridionale e poltrone di pelle viola; la carta, Ultimo, ha 16 cocktail costruiti ciascuno su un solo ingrediente.

Aggiornato il 24 ottobre 20264 min di letturaCome scriviamo la guida

L’Artesian vuoto: lampadari dorati a pagoda, il bancone illuminato e poltrone di pelle viola su un tappeto a motivi viola e crema.

Per chi è l’Artesian

Perché sceglierlo

Chi non beve alcol sceglie dalla stessa carta: il Currant, l’Apple e il Parsnip, fra gli altri, hanno una versione analcolica.

Da mangiare

Quando cercare altrove

I posti sono tutti al chiuso: per bere all’aperto in una sera d’estate serve un altro indirizzo.

Classics

I cocktail di Ultimo

Il Kale è un Martini secco e sapido con vodka Meili, Martini Ambrato, sakè e cavolo riccio, a 23 sterline; il Salsify rifà il gin tonic con Tanqueray Ten, Mancino Sakura, Daiyame, salsefica e ortica, a 22.⁴

Il Mulberry è una Margarita con tequila Don Julio 1942, Cointreau, Amaro Santoni, more di gelso e lime, e a 50 sterline è il più caro dei 16; il Pine Needle è un highball con whisky Hibiki Harmony, rum Diplomático Mantuano, aghi di pino e Perrier, a 24.⁴

Il Kelp è un Martini salato con gin Hendrick’s, sherry fino, Marsala e alga kelp, a 21 sterline; il Jerusalem Artichoke unisce bourbon Michter’s, mezcal The Lost Explorer, brandy Torres 10 e topinambur, a 24.⁴

Se vuoi anche mangiare

Gli ultimi spuntini
Il menu degli spuntini si ordina fino alle 23.⁵

The Langham, London

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Gli spuntini del bar

In carta

A5 Wagyu Katsu Sando con wasabi: 70 sterline, 10 in più con il caviale Oscietra.
Ostriche Carlingford con rabarbaro in salamoia: 22 sterline.
Pollo fritto al latticello con emulsione di yuzu kosho: 17 sterline.
Caviale Oscietra, 30 g, con bignè di patate e parmigiano: 100 sterline.

Da sapere

Abbigliamento	Smart casual.¹

Le camere del Langham

Una Deluxe Room del Langham: letto matrimoniale grande, cassettiera di legno scuro, scrivania e finestre sui tetti.

Camere e soggiorno

Gli Artesian Classics

In carta	Con che cosa	Prezzo
The Bridge	Tequila Patrón Silver, Martini Ambrato, cordiale di rabarbaro e acqua di pomodoro	23 sterline
Cocktail Peas	Calvados Christian Drouin, vodka Boatyard, vermut secco, piselli, limone e assenzio	23 sterline
Cocktail Wild Rose	Belvedere 10, Mancino Secco, bergamotto, foglie di lime kaffir, latte e Perrier	35 sterline
Cocktail Odi	Gin Silent Pool, Calvados Avallen, rum alle bucce di banana, chinotto Muyu Nero, anguria, yogurt di soia e tè verde Jade Sword	23 sterline
Cocktail Kombu	Macallan 12, alga kombu, sherry Oloroso, vino al cioccolato, Martini Bitter e Tio Pepe	23 sterline
Cocktail Walnut	Woodford Reserve Rye, Grand Marnier Cuvée Louis Alexandre, fagioli mung, sherry e bardana	26 sterline
Cocktail Pizza	Everleaf Marine, lamponi, basilico, soia e limone	18 sterline

Prima di prenotare

Si può festeggiare un matrimonio all’Artesian?

Sì: l’hotel propone il bar per ricevimenti di nozze e feste private, fino a 80 persone in piedi o 45 a tavola; si scrive a tllon.events@langhamhotels.com.⁸

Dov’è l’Artesian bar?

L’Artesian è dentro il Langham, al 1C di Portland Place; in metropolitana si scende a Oxford Circus, Regent’s Park o Bond Street.³

Si mangia all’Artesian?

Sì, piccoli piatti preparati dagli chef del Langham.⁷

Che premi ha vinto l’Artesian?

Ha vinto 4 volte il premio The World’s 50 Best Bars.⁹

La pagina del bar

Artesian

L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: The Langham, London la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto