Ayada Maldives: ristoranti tra Magu, Mizu e Ocean Breeze

Da Ocean Breeze i tavoli sono sull’acqua. La cucina europea propone pesce alla griglia, pasta fatta in casa e bistecche. Il pranzo è dalle 12 alle 15 e la cena dalle 19 alle 22: è l’opzione per un pranzo completo lontano dal menu a bordo piscina.

Mizu ti fa sedere alla piastra teppanyaki, mentre lo chef prepara pesce, carne o verdure davanti a te. Serve la prenotazione e l’abbigliamento richiesto è smart casual. Kai, immerso nella vegetazione, propone invece sushi, sashimi e piatti da Cina, Giappone, Indonesia, Thailandia e Vietnam; la cena è dalle 19 alle 22.

Magu serve colazione dalle 7 alle 10:30 e cena dalle 19 alle 22, con temi diversi al buffet. Per mangiare sulla sabbia, Sea Salt organizza il barbecue di carne e pesce a Zero Degree Beach il martedì e il venerdì. Ile de Joie cambia ancora atmosfera: è un wine bar all’aperto con formaggi, a 100 metri sulla laguna.

Per pranzare vicino alla piscina, Zero Degree offre una possibilità diversa dai tavoli sull’acqua di Ocean Breeze. Il menu internazionale va dalle insalate ai piatti europei, asiatici e mediorientali. Puoi scegliere un posto sotto il tetto di paglia, in una cabana o a bordo piscina; chiedi quali sedute siano disponibili all’arrivo. È adatto a un pranzo organizzato intorno ai bagni, mentre Ocean Breeze propone un pasto al ristorante sopra la laguna. La scelta dipende quindi anche da dove desideri trascorrere il pomeriggio, oltre che dalla cucina.

Per una pausa più breve fra i pasti, l’Ottoman Lounge serve tè e caffè turchi con il tradizionale servizio d’argento e sedute basse. Ile de Joie propone invece vino e formaggi sull’acqua. Quando organizzi la serata con il personale, indica il locale e il tipo di visita: caffè, vino e formaggi oppure un pasto. Chiedi l’orario attuale e quali consumazioni di quella specifica ordinazione rientrino nel tuo piano pasti.

Il programma settimanale pubblicato da Magu comprende serate International, Italian, Maldivian, Turkish & Middle Eastern, Latino, Asian e Roast. Chiedi il programma della settimana prima di scegliere quando prenotare Mizu. Se desideri sia il buffet maldiviano sia il barbecue sulla spiaggia, colloca prima la serata di Magu e il martedì o venerdì di Sea Salt; scegli poi un’altra sera per la piastra teppanyaki. Da Mizu pesce, carne e proposte vegetariane vengono cucinati davanti a te, con una scelta di sakè e vini: comunica le esigenze alimentari quando chiedi i posti.

Da Kai, architettura d’ispirazione giapponese e vasche riflettenti si inseriscono nella vegetazione. La carta di sushi e sashimi offre un’alternativa allo spettacolo della piastra di Mizu, anche se entrambi propongono cucina giapponese. Kai serve la cena dalle 19 alle 22 e richiede abbigliamento smart casual. Se invece vuoi restare all’aperto con i piedi sulla sabbia, controlla la data di Sea Salt, senza supporre che il barbecue si tenga tutte le sere.

Questi ristoranti appartengono a resort diversi: sceglierli significa organizzare anche soggiorno e trasferimento verso quell’isola.