Bürgenstock: ristoranti, Spices e tavoli con vista lago
I ristoranti Bürgenstock vanno dalla cucina asiatica di Spices alla carne svizzera di Oak Grill e ai rösti di Taverne. Per un pasto con posto alla finestra garantito, Spices propone 4 portate da condividere, un calice di champagne e viaggio andata e ritorno in battello e funicolare a 188 CHF a persona.
Fonte letta il 11 ottobre 2026: Burgenstock Spices Raw
La scelta, in breve
Perché scegliere Bürgenstock
Un tavolo alla finestra da Spices, con il viaggio compreso.
Pacchetti SpicesQuando guardare altrove
I ristoranti hanno giorni diversi di apertura; l’accesso a spa e piscina va concordato separatamente dal pasto da Oak.
Altri ristoranti sul lagoPrenota insieme tavolo e viaggio
I ristoranti sono distribuiti nel resort Bürgenstock: scegli il locale e controllane gli orari.
Spices Kitchen & Terrace ha cucina a vista e una piattaforma a sbalzo nel Bürgenstock Hotel; serve cucina giapponese, cinese, indiana e thailandese. Nel menu convivono sushi, dim sum e curry. L’orario per i visitatori indica mercoledì–domenica, 12–14 e 18–22; drink in terrazza 14–16:30, se il tempo lo permette. È consigliato un abbigliamento smart casual.
Il pacchetto Panorama Dining Window Seating costa 188 CHF a persona: garantisce il tavolo alla finestra, 4 portate scelte dallo chef da condividere e un calice di champagne. Comprende il viaggio A/R in seconda classe sul catamarano MS Bürgenstock e in funicolare, nel giorno prenotato, presentando il biglietto. Il pacchetto Peking Duck è invece un pasto di 5 portate a 385 CHF per 2 persone, più 103 CHF per una terza; bevande escluse e gli stessi trasporti compresi.
Oak Grill & Pool Patio, vicino all’Alpine Spa, cuoce sul fuoco di legna carni svizzere e propone bistecche frollate, burger e insalate. La terrazza guarda la Hollywood Pool e le montagne; il ristorante accoglie il pubblico, e per piscina o spa devi concordare l’accesso separatamente. Il calendario indica pranzo e cena lunedì, martedì, venerdì e sabato, più pranzo domenicale; snack nel weekend 14–16:30. Conferma il servizio che desideri.
Per la cucina svizzera, Taverne serve rösti con formaggio raclette, Älplermagronen e insalata di salsiccia e formaggio. Apre mercoledì–sabato 11:30–21 e domenica 10–18, con piatti caldi dalle 12. Con almeno 50 CHF di spesa per tavolo, qui hai 3 ore di parcheggio gratuito nel garage Waldhotel. Il Lakeview Bar ha vetrate sul lago, sandwich, burger e filetto; l’afternoon tea si ordina in anticipo.
Prenota in anticipo la sera e nel weekend, segnalando esigenze alimentari.
Il resort sulla cresta, dalla funicolare alla piscina sul lago
Il resort dall’alto sopra il Lago dei Quattro Cantoni, la salita in funicolare tra i boschi, la piscina a sfioro al tramonto, una camera Contemporary con la vista sul Palace innevato, la cantina e il bar, e i diciannove secondi di Svizzera Turismo.
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5 dettagli prima di partire
- Prenota il pacchetto alla finestra
Window Seating garantisce il posto: è diverso da una normale prenotazione da Spices.
- Controlla i trasporti compresi
Window Seating e Peking Duck includono viaggio in seconda classe sul catamarano e funicolare A/R nel giorno prenotato.
- L’anatra è per 2 o 3
5 portate Peking Duck a 385 CHF per 2; terza persona a 103 CHF in più.
- Controlla il servizio del locale
Spices indica pranzo e cena mercoledì–domenica; gli altri locali hanno giorni diversi.
- La regola di Taverne è distinta
Almeno 50 CHF per tavolo danno 3 ore gratuite nel garage Waldhotel.
Bürgenstock
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Tavolo alla finestra o anatra alla pechinese
Che cosa comprende
- Window Seating: 188 CHF a persona, 4 portate condivise e un calice di champagne
- Window Seating comprende un posto alla finestra garantito
- Peking Duck: 5 portate a 385 CHF per 2; terza persona 103 CHF, bevande escluse
- Entrambi comprendono viaggio in seconda classe sul catamarano e funicolare A/R nel giorno prenotato
Orari dei ristoranti
| Spices | Mercoledì–domenica, 12–14 e 18–22. |
|---|---|
| Oak a pranzo | Lunedì, martedì, venerdì, sabato e domenica, 12–14. |
| Oak a cena | Lunedì, martedì, venerdì e sabato, 18–22. |
| Taverne | Mercoledì–sabato 11:30–21; domenica 10–18. Piatti caldi dalle 12. |
| Lakeview Bar | Domenica–giovedì 10–24; venerdì–sabato 10–1. |
| Visitatori | Ristoranti selezionati aperti agli esterni, secondo disponibilità. |
Le camere del Bürgenstock
La guida dell’hotel presenta camere e Alpine Spa se desideri fermarti dopo cena.
Hotel, camere e recensioni3 tavoli intorno al Lago dei Quattro Cantoni
Confronta la cucina e il modo in cui vuoi arrivare.
Spices offre la vista dall’alto e un pacchetto con viaggio. Queste alternative portano il pasto più vicino alla riva.
| Ristorante | Cucina | Un particolare |
|---|---|---|
| Bürgenstock: Spices | Giapponese, cinese, indiana e thailandese | Pacchetto alla finestra con battello e funicolare |
| Park Hotel Vitznau: focus ATELIER | Menu degustazione di Patrick Mahler | Vetrate panoramiche sul lago; prenotazione necessaria |
| Mandarin Oriental Palace: Colonnade | Francese moderna di Gilad Peled | Sul lago; ospiti dai 10 anni |
| Hotel Schweizerhof: VILLA Schweizerhof | Piatti regionali di Marcel Ineichen | Villa separata sul lago; navetta per ospiti dell’hotel |
- Le esperienze degli ospiti: Bürgenstock Hotel & Alpine Spa
Un ospite di giugno 2026 ha criticato il rapporto qualità-prezzo di Oak Grill, alcuni arredi e i condimenti sul tavolo. Un altro, in luglio, ha raccontato di mangiare al grill in accappatoio. Per la cena segui l’indicazione smart casual del ristorante.
Ristoranti Burgenstock: domande frequenti
Posso mangiare al Bürgenstock senza soggiornare?
Le FAQ del resort accolgono visitatori in ristoranti selezionati, secondo disponibilità. Prenota la sera e nel weekend.
Come posso avere un tavolo alla finestra da Spices?
Prenota Panorama Dining Window Seating, a 188 CHF a persona, con 4 portate condivise e un calice di champagne.
Il trasporto è compreso nella cena?
Catamarano di seconda classe e funicolare A/R sono compresi nei pacchetti Window Seating e Peking Duck, nel giorno prenotato. Per una normale prenotazione del tavolo, chiedi separatamente.
Posso usare la piscina se mangio da Oak?
Prenota Oak per il pasto. Concorda separatamente l’accesso ad Alpine Spa o piscina: il ristorante accanto alla vasca non è un biglietto di ingresso.
Dove si mangiano piatti svizzeri?
Taverne serve rösti con raclette e Älplermagronen, con piatti caldi dalle 12 nei giorni di apertura.
Prenota il tavolo e controlla il viaggio
Vai al sito ufficiale
Pagina scritta e verificata da Lumina, non dal sito ufficiale di Bürgenstock Hotel & Alpine Spa. Lumina non vende camere né biglietti: ogni link porta alla fonte.
