
Il Restaurant
Nel padiglione centrale sulla scogliera, aperto dalle 7 alle 22.30: al mattino banh mi e caffè vietnamita col filtro phin, la sera gli involtini di pesce cha cuon e i tortellini all’astice (il Restaurant).
Amanoi occupa un promontorio del parco nazionale di Núi Chúa sopra la baia di Vinh Hy, nel Vietnam centro-meridionale: è l’unico Aman del Paese, con una piscina sulla scogliera, una spiaggia privata e la spa su un lago di loti.
È fatto per restarci almeno 4 notti senza uscire dal parco: trekking all’alba, maschera e pinne nella baia, un trattamento sul lago e la cena sulla scogliera. Chi vuole vedere anche le città del Vietnam deve mettere in conto 75 minuti d’auto dall’aeroporto di Cam Ranh e sere passate al resort.
Padiglioni, ville e residenze sul sito ufficiale La Aman Spa di AmanoiCi vorresti andare?
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Amanoi dà il meglio a chi viaggia per fermarsi: il resort sta dentro il parco, spiaggia e spa sono dentro il cancello, e colazione, tè del pomeriggio e sport d’acqua senza motore sono compresi nella camera.
Aman ha aperto Amanoi nel settembre 2013 su un promontorio del parco nazionale di Núi Chúa, riserva della biosfera UNESCO sulla costa del Khánh Hòa. Il progetto di Jean-Michel Gathy si ispira ai templi vietnamiti: tetti scuri e curvi sopra gli alberi, il padiglione centrale sulla scogliera, un lago di fiori di loto più in basso con la spa sulla riva, e in fondo al pendio una spiaggia di sabbia chiara. La guida MICHELIN gli ha assegnato le Three Keys nel 2025 e di nuovo nel 2026 (Doanh Nhân Plus, 29 settembre 2026).
Le 19 tipologie vanno dai padiglioni di 95 m² senza piscina alle ville con piscina di 125 m², a 2 ville benessere con hammam o banya e a residenze fino a 5 camere con maggiordomo; la più recente, la Amanoi Ocean Pool Residence, ha una spiaggia e una casa spa tutte sue. La piscina sulla scogliera misura 140 m², quella del Beach Club 400, secondo la scheda ufficiale.
Gli ospiti raccontano prima di tutto il personale, che li chiama per nome, e il silenzio; chi ne è meno convinto scrive del prezzo e della strada dall’aeroporto. I ristoranti del resort servono soltanto gli ospiti Aman: a cena si sceglie fra il Restaurant, il Beach Club, un tavolo in spiaggia e la cena cham nel bosco.
Guida Lumina 2027
Gli hotel di questa guida li scegliamo noi, uno alla volta: nessuno paga per esserci.
Come scegliamo gli hotelChe cosa abbiamo trovato leggendo le pagine dell’hotel, una voce alla volta.
Su un promontorio del parco di Núi Chúa sopra la baia di Vinh Hy, a 75 minuti d’auto dall’aeroporto di Cam Ranh
L’unico resort Aman del Vietnam, aperto nel settembre 2013 e disegnato da Jean-Michel Gathy sui templi vietnamiti
19 tipologie, dal Lake Pavilion di 95 m² alle residenze di 5 camere e 1.000 m² con maggiordomo
Il Restaurant sulla scogliera, il Beach Club, il Bar con pianista e cantante e il tè del pomeriggio vietnamita compreso nella tariffa
La Aman Spa sul lago dei loti, 2 suite di idroterapia, uno studio di Pilates, il padiglione dello yoga sull’acqua e 2 ville benessere
Su Google Hotels, letto il 16 ottobre 2026: 42.561.536 dong il 21 novembre 2026 e 46.797.884 dong il 18 gennaio 2027
Che cosa dicono di Amanoi i suoi ospiti? Lo scrivono nelle recensioni, anche chi è passato solo per un drink o una cena: noi le leggiamo tutte e raccontiamo le 5 cose che contano, dalla location al conto.
Ne sono contenti 9 ospiti su 10 che ne parlano. Il resort sta dentro il parco di Núi Chúa, lontano dalle città: gli ospiti scrivono della vista sulla baia, del silenzio e della distanza fra le ville; altri trovano lunga la strada dall’aeroporto e poco da fare fuori dal cancello.
Ne sono contenti 9 ospiti su 10 che ne parlano. Gli ospiti scrivono delle ville appartate, delle piscine private sulla baia e delle camere rimesse in ordine ogni volta che escono.
Ne sono contenti 9 ospiti su 10 che ne parlano. Ricorre il personale che chiama ogni ospite per nome, con i maggiordomi delle residenze, le lezioni di yoga e di fitness e un compagno di tennis trovato su richiesta.
Ne sono contenti 8 ospiti su 10 che ne parlano. La colazione è compresa e si ordina alla carta al Restaurant; c’è chi la mette con il tè del pomeriggio fra le cose da non perdere, e 2 ospiti, nel 2018 e a luglio 2026, vorrebbero un menu più vario.
Lo trovano giusto 6 ospiti su 10 che parlano del prezzo. Il prezzo divide: chi è contento scrive che il soggiorno vale quel che costa, chi non lo è confronta il conto con altri resort di lusso del Vietnam o con le piccole cose che non hanno funzionato.
| Che cosa | Voto su 10 | Ospiti che ne parlano | Contenti |
|---|---|---|---|
| La location | 8,6 | 130 | 86% |
| La camera | 8,5 | 76 | 92% |
| Il personale e i servizi | 8,6 | 170 | 86% |
| La colazione | 7,1 | 20 | 75% |
| Il conto | – | 53 | 55% |
I voti vengono da 344 recensioni Google con testo, lasciate dal 22 dicembre 2014 al 13 ottobre 2026. Gli altri hotel sono quelli che si valutano per un soggiorno sulla costa di Khanh Hoa: per ognuno leggiamo le ultime 500 recensioni Google con testo, o tutte dove sono meno, al 16 ottobre 2026. Il voto è la media di quello che dicono, da 0 se ne parlano malissimo a 10 se ne parlano benissimo. Dove ne parlano in pochi, il voto resta vicino alla media della guida: poche voci non fanno una fama.
Gli hotel con cui lo confrontiamo sulla costa di Khanh Hoa:
Il conto: in due, per la notte del 6 maggio 2027, si partiva da 39.853.296 VND (visto su Google Hotels il 16 ottobre 2026).
Il promontorio dall’alto, la colazione e il pranzo al Restaurant, la salita al Goga Peak e il padiglione dello yoga sul lago.
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La colazione sulla baia, i bánh căn alle 15.30, il catamarano fra le calette, il corallo davanti alla spiaggia e i sentieri del parco.

Nel padiglione centrale sulla scogliera, aperto dalle 7 alle 22.30: al mattino banh mi e caffè vietnamita col filtro phin, la sera gli involtini di pesce cha cuon e i tortellini all’astice (il Restaurant).

In fondo al pendio, fra i massi di granito e la sabbia: pranzo e bibite dalle 9 alle 17, pesce alla griglia e il barbecue del sabato sera (Beach Club).

Poltrone di pelle sotto la gronda del padiglione centrale, dalle 18 a tarda sera; un pianista e una cantante suonano jazz 5 sere alla settimana (il Bar).

Dalle 15.30 alle 16.30 al Restaurant: bánh căn cotti nei vasetti di terracotta e altri assaggi dolci e salati vietnamiti, compresi nella tariffa della camera (il Restaurant).

Il padiglione dello yoga galleggia sul lago accanto alla spa; la lezione del mattino è compresa, e la spa ha 5 suite doppie per i trattamenti e 2 suite di idroterapia (benessere).

Un catamarano privato nella baia per 2 ore o mezza giornata, per fare il bagno nelle calette e guardare il fondale, oppure di notte per pescare (sport d’acqua).

Più di 350 specie di corallo nell’area protetta della baia di Vinh Hy; maschere, kayak, kayak con il fondo di vetro e tavole da SUP sono gratuiti, tempo permettendo (guida alle esperienze).

Po Klong Garai, le torri del regno cham del XIII secolo a Phan Rang, nella stessa visita guidata del Museo Cham (il programma).

Dalle passeggiate con i bambini verso spiagge nascoste ai 21 km del trekking sulla King Mountain, 9 ore con guida e portatore; la cascata di Ba Tang è a 20 minuti d’auto e un’ora a piedi (Núi Chúa).
L’aeroporto di Cam Ranh (CXR) è a 75 minuti d’auto ed è il più vicino, secondo la pagina su come arrivare; il trasferimento di andata e ritorno è compreso nella tariffa da 3 notti in su.
Il Restaurant, il Beach Club e il Bar servono soltanto gli ospiti Aman; fuori dal cancello il resort organizza la cena in casa di una famiglia del villaggio di Thai An, a 10 minuti.
A ogni prezzo della guida alle esperienze si aggiunge il 16,6% di tasse locali e servizio; i prezzi di Google Hotels su questa pagina comprendono tasse e oneri, secondo i link dei venditori letti il 16 ottobre 2026.
Le offerte Extend Your Stay e Family Residence Escape non valgono dal 23 dicembre 2026 al 4 gennaio 2027 né dal 5 al 14 febbraio 2027 (condizioni); il 16 ottobre 2026 Google Hotels non dava prezzi per quelle notti.
Da marzo a ottobre il clima è secco e caldo, e l’estate resta asciutta quando su Hanoi e Ho Chi Minh City piove, secondo il calendario delle stagioni; da ottobre a dicembre la pagina delle esperienze mette in conto qualche pioggia.



















All’aeroporto di Cam Ranh arrivano voli diretti da Singapore, Bangkok, Kuala Lumpur e Seul, e voli da Ho Chi Minh City, Da Nang e Hanoi; da lì sono 75 minuti d’auto.
| Indirizzo | Villaggio di Vinh Hy, comune di Vinh Hai, provincia del Khánh Hòa (Ninh Thuận fino all’accorpamento del luglio 2025), Vietnam. |
|---|---|
| Aeroporto | Cam Ranh (CXR), a 75 minuti d’auto; in volo 65 minuti da Ho Chi Minh City, 75 da Da Nang e 105 da Hanoi. |
| In auto | Da Ho Chi Minh City, almeno 5 ore sulla superstrada. |
| Trasferimento | Compreso nella tariffa da 3 notti, secondo le pagine delle camere; il concierge organizza trasferimenti VIP su richiesta. |
| Visto | I cittadini di 38 Paesi entrano in Vietnam senza visto; gli altri chiedono online un e-visa per un solo ingresso, fino a 30 giorni. |
Tempi, voli e regole sul visto dalla pagina ufficiale su come arrivare e dalla home page, lette il 16 ottobre 2026.
Il villaggio di pescatori sulla baia, le rocce di corallo di Hang Rái, la spiaggia delle tartarughe del parco e le torri cham di Phan Rang.

Il villaggio di pescatori in fondo alla baia: l’uscita del mattino organizzata dal resort comincia con la colazione in una casa del posto e un giro in barca.

Una riva di roccia corallina ai piedi della scogliera, lungo la strada costiera del comune di Vinh Hai.

La spiaggia di Núi Chúa dove le tartarughe verdi tornano ancora a deporre le uova, una delle poche del Vietnam continentale; il culmine è a luglio, secondo il calendario del resort.

Le torri cham del XIII secolo sulla collina di Phan Rang, che la visita guidata del resort abbina al Museo Cham.
Il resort, il villaggio di Vinh Hy, Hang Rái, il parco nazionale, le torri cham, il villaggio dei vasai di Bau Truc e l’aeroporto di Cam Ranh. Tocca un luogo per i dettagli.
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Il Restaurant apre alle 7; la colazione è compresa nella tariffa, con banh mi e caffè col filtro phin (il Restaurant).

Kayak, tavole da SUP e maschere dalla spiaggia sono gratuiti, tempo permettendo; il catamarano esce per 2 ore o mezza giornata (sport d’acqua).
Il tè del pomeriggio vietnamita fino alle 16.30, con i bánh căn dai vasetti di terracotta, poi la piscina sulla scogliera finché c’è luce.
Cocktail come il Kingdom of Coral e l’Untouched Wilderness, e jazz con pianista e cantante 5 sere alla settimana, sotto la gronda del padiglione centrale.
Punteggi letti il 16 ottobre 2026 su Google e su Tripadvisor.
Un ospite che gioca a tennis, in una recensione di agosto 2026, racconta di aver chiesto alle 23 se qualcuno potesse palleggiare con lui la mattina dopo: alle 6.30 lo aspettava un compagno sul campo, appartato dal resto del resort, con racchette nuove e incordate a dovere.
In una recensione di gennaio 2026 un ospite in una villa sul mare racconta che il personale conosce tutti per nome e che ai ristoranti non si firma il conto; alla spa ha prenotato una suite di idroterapia privata. L’unico difetto che cita è la strada: 1 ora e 15 minuti dall’aeroporto.
In viaggio di nozze a maggio 2026, un ospite ha fatto il tour gastronomico, è uscito in Hobie Cat nella baia e ha provato la spa; il resto del tempo l’ha passato a colazione, al tè del pomeriggio, in spiaggia e in piscina, e colazione e tè sono le 2 cose da non perdere.
Un resort Aman a 5 stelle aperto nel settembre 2013 su un promontorio del parco nazionale di Núi Chúa sopra la baia di Vinh Hy, disegnato da Jean-Michel Gathy: padiglioni, ville con piscina e residenze fino a 5 camere, la Aman Spa su un lago di loti e una spiaggia privata. La guida MICHELIN gli ha assegnato le Three Keys nel 2025 e nel 2026 (Doanh Nhân Plus, 29 settembre 2026).
19 tipologie: Lake, Mountain e Ocean Pavilion di 95 m² senza piscina; Mountain e Ocean Pool Villa di 125 m²; la Amanoi Ocean Pool Villa di 270 m² e la Ocean Pool Family Villa di 310 m²; 2 Wellness Pool Villa di 265 m²; e 10 residenze, dalla One-Bedroom Ocean Pool Residence di 395 m² a quelle di 5 camere e 1.000 m², tutte con maggiordomo e piscina privata.
Google Hotels, letto il 16 ottobre 2026, per 2 adulti e una notte sul mercato vietnamita, mostrava 42.561.536 dong per il 21 novembre 2026, 63.655.936 dong per il 22 dicembre 2026, 46.797.884 dong per il 18 gennaio 2027, 46.340.096 dong per l’11 marzo 2027 e 39.853.296 dong per il 6 maggio 2027; per le notti dal 23 dicembre al 4 gennaio e dal 20 maggio 2027 non c’erano prezzi. I link dei venditori letti lo stesso giorno, per il 21 ottobre e per le notti dal 16 al 23 novembre 2026, comprendono tasse e oneri nel totale; il calendario non indica la camera. La tariffa comprende colazione, tè del pomeriggio, bibite analcoliche in camera, gli sport d’acqua senza motore e, da 3 notti, il trasferimento da Cam Ranh.
Per le 7 notti dal 16 al 23 novembre 2026 Google Hotels mostrava l’offerta del resort a 49.547.328 dong a notte e Trip.com a 57.758.280 dong. Per la notte del 21 ottobre 2026 il resort chiedeva 42.983.296 dong e Trip.com 42.962.944 dong.
Nel villaggio di Vinh Hy, comune di Vinh Hai, sulla costa della provincia del Khánh Hòa (Ninh Thuận fino al luglio 2025), dentro il parco nazionale di Núi Chúa: 29.000 ettari di foresta secca, montagna e mare in una riserva della biosfera UNESCO.
Cam Ranh (CXR) è a 75 minuti d’auto, con voli diretti da Singapore, Bangkok, Kuala Lumpur, Seul e Busan fra gli altri (come arrivare). Il trasferimento di andata e ritorno è compreso da 3 notti; da Ho Chi Minh City sono 65 minuti di volo o almeno 5 ore d’auto. Per chi arriva in auto, Tripadvisor e la scheda di Google Hotels indicano il parcheggio gratuito, anche con parcheggiatore; le pagine del resort non ne parlano.
La Aman Spa è sulla riva del lago dei loti: 5 suite doppie per i trattamenti, 2 suite di idroterapia con lettini di pietra riscaldata, bagno turco, Jacuzzi e vasca fredda, uno studio di Pilates con reformer Allegro, la palestra e il padiglione dello yoga sull’acqua. La reception apre dalle 9 alle 21, l’ultimo trattamento finisce alle 20; la palestra dalle 7 alle 21 (fitness).
I trattamenti si pagano e il menu della spa non pubblica i prezzi dei trattamenti, solo un supplemento di 1.500.000 dong per il massaggio nel padiglione; la lezione di benessere del mattino, la palestra, lo studio di Pilates e i campi da tennis sono compresi nella tariffa. I ristoranti servono soltanto gli ospiti Aman, e il resort non pubblica un ingresso giornaliero per chi non dorme qui.
2 ville di 265 m² con piscina di 15 metri, bagno turco, vasca fredda, Jacuzzi e una cabina doppia per i trattamenti: quella sul lago ha un hammam, quella nel bosco una banya di legno. La loro tariffa aggiunge un massaggio di 90 minuti al giorno e un trattamento di 90 minuti in hammam o in banya.
La piscina a sfioro sulla scogliera misura 140 m² ed è rivestita di roccia vulcanica nera; quella del Beach Club misura 400 m² (scheda ufficiale); ogni villa e ogni residenza ha una piscina propria, i padiglioni no. Il resort non dice se le piscine siano riscaldate.
Il Restaurant nel padiglione centrale serve dalle 7 alle 22.30, cucina vietnamita e piatti internazionali; il Beach Club serve il pranzo dalle 9 alle 17, con il barbecue il sabato sera; il Bar apre alle 18. Le cene private si apparecchiano in spiaggia, accanto alla piscina sulla scogliera, sul lago o nel Rock Studio.
Sì, ogni giorno dalle 15.30 alle 16.30 al Restaurant: un tè vietnamita con i bánh căn cotti nei vasetti di terracotta, compreso nella tariffa della camera (il Restaurant).
Una spiaggia privata di sabbia chiara fra i massi di granito, con il Beach Club e la sua piscina alle spalle. Kayak, kayak con il fondo di vetro, tavole da SUP, Hobie Cat e maschere sono gratuiti, tempo permettendo; gli istruttori insegnano vela e windsurf, e il kitesurf nella laguna di My Hoa (sport d’acqua).
C’è un programma quotidiano: intreccio di foglie di cocco, sculture di sabbia e film in biblioteca, lezioni di tennis dai 4 ai 10 anni, corsi di cucina dai 5 agli 11 e tiro con l’arco in spiaggia dai 12. La villa e le residenze per famiglie hanno camere per i ragazzi; le offerte fanno pagare la terza persona.
Le pagine del resort non pubblicano regole sugli animali; un ospite, in una recensione su Google di giugno 2024, lo mette fra i pochi posti che accettano gli animali.
Sì: benedizioni cham o buddiste, e spazi che vanno dal Lotus Lake (80 persone sedute) e dalla spiaggia privata (60) al Beach Club (120) e al Main Restaurant (100); con l’intero resort si arriva a 120 invitati. I prezzi arrivano con la proposta completa che il team degli eventi prepara per ogni matrimonio.
Sì: per la stagione delle feste 2026–2027 la serata comincia con i cocktail al Bar, con il direttore generale padrone di casa, poi la cena di gala al Main Restaurant con musica dal vivo, uno spettacolo di magia e la danza del leone, e un DJ allo scoccare dell’anno nuovo.
Extend Your Stay: la quarta notte gratis, con colazione e trasferimento dall’aeroporto. Ultimate Discovery: 3 notti con colazione, una cena vietnamita e il trasferimento. Family Residence Escape: 3 notti in una residenza con un massaggio di 60 minuti, una benedizione cham e un film a bordo piscina. La notte gratis e la Residence Escape non valgono dal 23 dicembre 2026 al 4 gennaio 2027 né dal 5 al 14 febbraio 2027.
È aperto. Il 6 luglio 2026 l’investitore del resort ha avviato il cantiere della seconda fase del progetto (Báo Khánh Hòa, 15 luglio 2026); il 29 luglio 2026 VnExpress riportava il piano del cofondatore di aggiungere circa 10 camere. Nessuna delle fonti lette il 16 ottobre 2026 dice che gli ospiti ne risentano.
Il 16 ottobre 2026 Google dava 4,8/5 su 576 recensioni e Tripadvisor 4,8/5 su 310. Gli ospiti scrivono del personale che li chiama per nome, della riservatezza e del paesaggio; chi ne è meno convinto scrive del prezzo e della strada dall’aeroporto.
Check-in dalle 15 e check-out entro mezzogiorno, secondo la scheda di Google Hotels letta il 16 ottobre 2026.
Il resort conta più di 250 giorni di sole l’anno: da marzo a ottobre il clima è secco e caldo, e da giugno a settembre resta asciutto mentre su Hanoi e Ho Chi Minh City piove (calendario delle stagioni); da ottobre a dicembre arriva qualche pioggia. A gennaio si va dai 22 ai 29 °C; luglio è il mese in cui le tartarughe nidificano a Bai Thit.
Sentieri che vanno dalle passeggiate con i bambini verso spiagge nascoste ai 21 km del trekking sulla King Mountain, la cascata di Ba Tang, il Rock Park e la spiaggia delle tartarughe di Bai Thit, il villaggio di pescatori di Vinh Hy e le torri cham di Po Klong Garai (Núi Chúa). Un campo da golf di 18 buche, ciascuna con 5 partenze, è una gita di mezza giornata o di una giornata intera, con il trasferimento (esperienze).

Il teatro d’opera immaginato da Bill Bensley, a 6 minuti a piedi da quello vero, con un bancone stellato nel seminterrato.

Il primo resort Aman, del 1988, su un promontorio sopra la spiaggia di Pansea: padiglioni da 115 m², ville fino a 9 camere con il cuoco e una piscina di 20 metri a piastrelle blu notte

Un paese di pietra da attraversare a piedi, poi la Vair Spa sotto terra o il mare di Savelletri.

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Il resort nella foresta pluviale sopra la baia di Datai: ville su palafitte, un sentiero fino alla spiaggia e i naturalisti che accompagnano fra buceri e scimmie.

Ville sull’acqua di oltre 500 m², ognuna con piscina, scivolo nella laguna e tetto apribile sopra il letto; il reef si raggiunge in barca.
Questa guida è scritta con Lumina, il sistema di marketing per hotel.