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Baccarat Hotel New York: cosa ordinare a The Bar
Il bar del Baccarat Hotel New York serve cocktail e champagne nel cristallo Baccarat. Anche il Louis XIII Rare Cask 42.1 si può ordinare al calice.
La scelta, in breve
Perché scegliere Baccarat Hotel New York
Il Baccarat Old Fashioned usa il Maker’s Mark della selezione del bar, zucchero filato all’Angostura e bitter all’arancia.
Il servizioQuando guardare altrove
La domenica il servizio termina alle 23: una serata molto tarda richiede un altro indirizzo.
Le alternativeGin, tequila oppure un bicchiere senza alcol
Jade Moon mette insieme gin Roku, HeavenSake, basilico thailandese, jalapeño e cetriolo. Per un cocktail con tè e spezie c’è Baccarat Rouge: tequila Cincoro Blanco, frutto della passione, liquore all’allspice, Cardamaro, lime e miscela Baccarat, con cubetto all’ibisco.1
La carta senza alcol comprende Evergreen, con Seedlip Garden, succo di cetriolo, menta e yuzu. Magenta Reverie mescola French Bloom, limone, ibisco e salvia; Sunshine Bliss usa Seedlip Grove, frutto della passione, lime e Tajín.1
Per un piatto più grande ci sono rigatoni al ragù di manzo con pomodoro, origano e pecorino stagionato. La steak frites è una strip steak di Wagyu australiano da 10 oz, con patatine, crescione e salsa alle erbe verdi e limone.1
La piscina, il bar e il servizio del tè
La piscina coperta, il lavabo di una camera, il bar e la sala da tè.
YouTube
2:39
Una serata privata
- Per riservare il locale
Per ricevimenti, feste e incontri privati, The Bar rimanda al modulo di richiesta eventi dell’hotel.1
Baccarat Hotel New York
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Piccoli piatti al tavolo
Cosa arriva
- Grilled cheese con selezione di formaggi, aioli al tartufo e zuppa di pomodoro.
- Lobster roll su brioche tostata, maionese Old Bay e cetriolini.
- Crudo di tonno alla nizzarda con olive Kalamata, uova di quaglia, fagiolini, cucamelon e condimento al limone conservato e acciughe.
Il locale, dentro l’hotel
| Piano | 2° piano.1 |
|---|---|
| Indirizzo | 28 West 53rd Street, fra la Fifth e la Sixth Avenue.2 |
| Telefono | +1 212 790 88671 |
Le camere dell’albergo
Altri tavoli del Baccarat
| Scelta | Nel piatto | Da sapere |
|---|---|---|
| Le Jardin | Gougères con rillette di salmone e servizio di caviale. | All’aperto dalle 16 a tardi, se il tempo lo permette e sopra 60°F; qui sono ammessi anche arrivi senza prenotazione. |
| Grand Salon | Sogliola alla grenobloise con patate e spinaci. | Un tavolo per la cena del ristorante. |
| Tè del pomeriggio | Pasticceria, sandwich e scones. | Prenotazione obbligatoria, aperta 30 giorni prima; gli arrivi senza prenotazione non sono ammessi. |
The Bar: prima di prenotare
Il lobster roll può avere il caviale?
Sì, allo Spicy Lobster Roll puoi aggiungere il caviale con un supplemento di 45 USD.1
Cosa arriva con il tagliere di salumi?
Una selezione di salumi con olive marinate e pane rustico grigliato.1
E con il tagliere di formaggi?
Formaggi artigianali, miele in favo dell’Upstate New York e cracker.1
C’è un dolce da dividere?
Il baba al rum è per 2, con salsa Suzette e gelato alla vaniglia.1
Quale abbigliamento viene apprezzato?
Giacca e camicia con colletto sono apprezzate.2
Scegli il servizio per la tua visita
La pagina del locale
L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: Baccarat Hotel New York la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.