Borgo Egnazia è una settimana senza guidare, in famiglia o in coppia: club dai 3 ai 16 anni, il golf accanto, 2 spiagge che gli ospiti raggiungono in navetta e, a fine marzo 2027, una notte sola in 2 da 405 €, il minimo su Google Hotels. Chi vuole il mare sotto la finestra starà meglio altrove.

Un hotel spa in Puglia: la Vair Spa, le terme romane e le regole

Ci vorresti andare?

Tienilo fra i tuoi hotel e guardalo sul globo del budget, mese per mese.

Da habitué

Una delle piscine di La Corte di giorno: lettini e ombrelloni bianchi, 2 letti a baldacchino, un muro di pietra con buganvillea e, oltre gli alberi, edifici in pietra.
  1. Corte, Borgo o Casa

    In coppia chiederei La Corte: camere, 2 piscine e ristoranti sono chiusi a chi ha meno di 13 anni da giugno a settembre e a Pasqua, Natale e Capodanno. Con 2 bambini, una Casetta Splendida nel Borgo: 2 piani, un angolo cucina, il letto a castello.

  2. Le settimane che costano meno

    Il 13 ottobre 2026 la settimana meno cara nel calendario di Google Hotels era dal 22 al 28 novembre 2026: da 450 a 555 €, il suo prezzo più basso per una notte sola in 2. Prenotate insieme sul sito dell’hotel, quel giorno, le 7 notti costavano 554 € a notte: una camera Borgo Bella, colazione compresa, tariffa prepagata.

  3. Alla tariffa si aggiunge

    Al conto finale l’hotel aggiunge un service charge discrezionale del 5%. L’imposta di soggiorno di Fasano, la stessa dal 2021, si paga alla partenza: 5 € a persona a notte dal 15 giugno al 15 ottobre, 4,50 € negli altri mesi da aprile a dicembre, 7 notti al massimo, esenti i minori di 12 anni.

  4. Il sabato sera in piazza

    Le Feste del Borgo si tengono in Piazza in serate fisse da giugno a ottobre, ognuna con il suo tema, e l’hotel ne pubblica il calendario dell’anno: nel 2026, 13 su 15 cadevano di sabato. Ogni serata ha la sua prenotazione, online o per telefono.

Che cos’è Borgo Egnazia

Borgo Egnazia è un paese pugliese costruito da zero, con la pietra del posto, fra gli ulivi di Savelletri: ha aperto nel 2010, e nel 2024 ci si è riunito il G7. Dalla piazza prendi un vicolo, ti perdi nel successivo, e intanto decidi se oggi tocca al mare o all’acqua calda.

Il mare, qui, ha 2 facce. Cala Masciola è una baia di scogli con il beach club, aperta da maggio anche a chi non dorme al Borgo; La Fonte è di sabbia, la spiaggia che l’hotel dedica alle famiglie che soggiornano al Borgo, con lo spazio per giocare. Gli ospiti le raggiungono in navetta, perché il resort non è sul mare.

Oppure si scende sotto terra. La Vair Spa gioca con le temperature: la piscina coperta riscaldata, la sauna, poi la fontana di ghiaccio; nel 2023 i World Spa Awards l’hanno nominata miglior spa d’hotel d’Italia. La sera, tutti tornano in piazza. È il resort per chi vuole una giornata diversa ogni mattina, e il conto è all’altezza: camera, spiaggia e trattamenti vanno scelti con le condizioni della tariffa sotto gli occhi.

Su Google Borgo Egnazia ha 2.918 recensioni: il 27 settembre 2026 ne abbiamo raccolte 2.000, e 940 avevano un testo. Poi abbiamo scelto 7 video di 6 autori e 32 fotografie, e misurato sulla mappa 4 percorsi a piedi, dal cancello al porto, al mare, al golf e alle rovine. In quei testi ci hanno sorpreso le feste: 23 recensioni raccontano le serate del Borgo, con tavolate, musica e balli in piazza, e 20 di queste danno 5 stelle. Qualcuno le chiama per nome: la festa della zucca, della ciliegia, delle luci, della fenice, del solstizio d’estate.

Due Lumi

Guida Lumina 2027

Eccezionale: lo dicono due delle nostre tre letture.

Borgo Egnazia sembra un paese pugliese che è sempre stato lì, e invece l’hanno costruito pietra su pietra fra gli ulivi di Savelletri.

Come si assegnano i Lumi
  • Gli ospiti

    Lette 500 recensioni: la colazione piace a più di 9 ospiti su 10 che ne parlano, la location a 9 su 10.

  • I critici (eccezionale)

  • Noi (eccezionale)

    Abbiamo trovato 8 ristoranti, dalla stella Michelin del Due Camini alla trattoria La Frasca, la Vair Spa, miglior spa d’hotel d’Italia ai World Spa Awards 2023, e Case di 250 m² con la piscina privata.

La nostra lettura, punto per punto

Che cosa abbiamo trovato leggendo le pagine dell’hotel, una voce alla volta.

  1. Location

    Fra gli ulivi, con l’Adriatico a pochi minuti di navetta; in auto Polignano a Mare è a 26 minuti, gli aeroporti di Brindisi e di Bari a 50 e 71.

  2. Carattere

    Un paese di pietra nato nel 2010 e disegnato come se ci fosse da secoli: la piazza, i vicoli, le corti.

  3. Camere

    Dai 33 m² della camera La Corte Bella ai 500 della Casa Padronale, con i bagni in pietra; le Casette hanno 2 piani e l’angolo cottura, le Case 250 m² e la piscina privata.

  4. Cibo e socialità

    8 ristoranti, dalla stella Michelin del Due Camini alla trattoria La Frasca, più uno tutto per i bambini. Gli ospiti scrivono della colazione, compresa nella tariffa flessibile e, nelle Case, preparata in cucina.

  5. Benessere

    La Vair Spa è la miglior spa d’hotel d’Italia per i World Spa Awards 2023. Piscina coperta, sauna, bagno turco e palestra sono compresi; terme romane e trattamenti si pagano.

  6. Senso del soggiorno

    Per una vacanza di spa in Puglia, in coppia o con i bambini, è il resort da prenotare. Chi vuole spendere poco, o aprire la finestra sul mare, guardi altrove.

Che cosa lo rende raro

Un badge è un’esperienza che si cerca, che qui c’è davvero e che in guida hanno in pochi.

Che cosa sono i badge

Le 5 cose che contano, dette dagli ospiti

Che cosa dicono di Borgo Egnazia i suoi ospiti? Lo scrivono nelle recensioni, anche chi è passato solo per un drink o una cena: noi le leggiamo tutte e raccontiamo le 5 cose che contano, dalla location al conto.

  1. La location

    Ne sono contenti 9 ospiti su 10 che ne parlano. Gli ospiti scrivono del borgo di pietra fra gli ulivi, dei vicoli dove perdersi è un piacere e della piazza, con le tavolate e la musica delle feste.

  2. La camera

    Ne sono contenti 7 ospiti su 10 che ne parlano. Le Case con la piscina privata fanno la gioia delle famiglie, che scrivono dei 3 piani, degli spazi e delle biciclette per girare il resort.

  3. Il personale e i servizi

    Ne sono contenti 8 ospiti su 10 che ne parlano. Gli ospiti scrivono di uno staff attento e ricordano per nome il proprio Local Adviser, la persona che organizza gite e prenotazioni per tutto il soggiorno.

  4. La colazione

    Ne sono contenti quasi tutti gli ospiti che ne parlano. Gli ospiti scrivono di un buffet abbondante, con i prodotti dell’orto e i piatti pugliesi; nelle Case la colazione si prepara in cucina, all’ora che si sceglie.

  5. Il conto

    Quando gli ospiti scrivono del conto, scrivono della tavola: i ristoranti del borgo, la braceria, i drink al bar.

Dove Borgo Egnazia è davanti

  • La colazione

    Per la colazione è in testa, alla pari con Canne Bianche Lifestyle Hotel, fra i 6 hotel a confronto sulla costa di Fasano.

I numeri, e come li contiamo
I numeri di Borgo Egnazia
Che cosaVoto su 10Ospiti che ne parlanoContenti
La location8,713988%
La camera7,15774%
Il personale e i servizi8,126580%
La colazione8,64095%
Il conto–4829%

I voti vengono da 500 recensioni Google con testo, lasciate dal 4 ottobre 2022 al 27 settembre 2026. Gli altri hotel sono quelli che si valutano per un soggiorno sulla costa di Fasano: per ognuno leggiamo le ultime 500 recensioni Google con testo, o tutte dove sono meno, al 1° ottobre 2026. Il voto è la media di quello che dicono, da 0 se ne parlano malissimo a 10 se ne parlano benissimo. Dove ne parlano in pochi, il voto resta vicino alla media della guida: poche voci non fanno una fama.

Gli hotel con cui lo confrontiamo sulla costa di Fasano:

  • Masseria Torre Maizza
  • Masseria Torre Coccaro
  • Masseria San Domenico
  • Il Melograno
  • Canne Bianche Lifestyle Hotel

Il conto: in due, per la notte del 23 marzo 2027, si partiva da 405 € (visto su Google Hotels il 13 ottobre 2026).

Quanto costa, stagione per stagione

Il 13 ottobre 2026 il prezzo più basso che Google Hotels mostrava per una notte sola in 2 partiva da 450 € fra l’inizio di novembre e l’inizio di dicembre, da 405 € a fine marzo 2027 e da 1.135 € da luglio all’inizio di settembre, quando arrivava a 1.780 €. Per il mare senza i prezzi di luglio guarderei dal 2 al 19 maggio 2027: nessuna notte superava i 978 €, e il beach club di Cala Masciola apre a maggio.

PeriodoEuro a notte
Dal 14 ottobre al 1° novembre 2026594–1.863
Dal 5 novembre al 7 dicembre 2026450–825
Dal 23 dicembre al 5 gennaio523–1.020
Dal 20 marzo al 19 maggio 2027405–978
Dal 20 maggio al 30 giugno 20271.201–1.579
Dal 1° luglio all’8 settembre 20271.135–1.780

Ogni cifra è il prezzo più basso che Google Hotels mostrava per quella notte cercata da sola, per 2 adulti, letto il 13 ottobre 2026; il calendario arrivava all’8 settembre 2027. Non dava un prezzo dal 6 gennaio al 19 marzo 2027, quando neppure il calendario di prenotazione dell’hotel aveva notti in vendita, né per altre 44 notti. Fuori dalle righe: il 15 dicembre 2026, a 1.114 € senza una notte con prezzo né prima né dopo, e il 30 maggio 2027, a 5.000 € con 1.410 € la notte seguente.

La Vair Spa, il Borgo, il mare e la tavola

La piscina coperta e i trattamenti della Vair Spa, l’arco e le luminarie del Borgo, una piscina all’aperto, gli scogli di Cala Masciola, una villa al tramonto e i piatti del Due Camini.

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La piscina coperta della Vair Spa, con le candele nelle nicchie di pietra, poi una sala rotonda con le luci nel muroPage 28 · 2 agosto 2019Guarda su YouTube
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Nella Vair Spa: la piscina, un bagno con i limoni, un massaggio di coppia, la sala relax e un trattamento alle mani con il limonedal minuto 2:14 · Smeraldo Tours AG · 5 dicembre 2017Guarda su YouTube
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Un arco con le buganvillee, le case bianche del Borgo sotto le luminarie, il grande arco sul cortile con le lanterne a terra, poi il Borgo dall’altoPage 28 · 8 gennaio 2019Guarda su YouTube
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I lettini e una piscina all’aperto davanti alle case di pietra, poi le buganvillee sul muretto e una casa del Borgo con il balconeBeauty & Beyond With Mital · 29 settembre 2023Guarda su YouTube
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L’acqua limpida tra gli scogli di Cala Masciola, la scaletta per scendere in mare, poi il sentiero tra l’erba fino al prato con gli ombrelloniRockwoodTravelAgency · 1 agosto 2026Guarda su YouTube
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Il vialetto tra gli ulivi al tramonto, poi la scala illuminata, la loggia ad archi e le buganvillee di una villa#LoveTravel · 7 giugno 2025Guarda su YouTube
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La sala del Due Camini con i lampadari a lanterna, il menu, poi le verdure crude e i piatti, fino al dolcedal minuto 0:27 · UMAMIHOLIC · 19 ottobre 2025Guarda su YouTube

Cosa ti aspetta

Una settimana senza toccare l’auto: la spa sotto terra, 4 piscine comuni, 2 spiagge con la navetta, il golf accanto e 8 ristoranti.

La piscina coperta: una lunga vasca con lettini bianchi lungo le pareti di pietra chiara e le finestre ad arco.

La Vair Spa

Sotto terra, lungo corridoi di pietra: piscina coperta riscaldata, sauna, bagno turco, sanarium e fontana di ghiaccio, compresi per chi dorme al Borgo.

Le terme romane della spa Vair: una vasca illuminata con gradini e candele, lettini bianchi lungo la parete di fondo e un soffitto a pannelli traforati.

Le terme romane

Un percorso fra acque calde e fredde, a pagamento: 125 € per 50 minuti, 170 € in due. Per galleggiare nella vasca bastano 20 minuti, a 75 €.

Il beach club di Cala Masciola: una pedana in legno con ombrelloni e lettini bianchi sulla costa rocciosa, davanti al mare.

Scogli o sabbia

Cala Masciola: scogli, beach club e ristorante di pesce, da maggio. La Fonte: sabbia e famiglie. Gli ospiti le raggiungono in navetta.

Il San Domenico Golf: un green con bunker e bandierina, fairway e alberi sparsi fino al mare, una fila di nuvole sull’orizzonte.

Il San Domenico Golf

18 buche fra gli ulivi e il mare, a 3 minuti a piedi dall’ingresso: per gli ospiti del gruppo, nel 2026, da 65 a 105 € secondo la stagione.

Alla fattoria del Kids Club: un bambino accarezza un pony scuro oltre un recinto di legno.

I club dei ragazzi

Trullalleri dai 3 ai 7 anni, Marinai dagli 8 ai 12, Tarantari dai 13 ai 16, con la piscina di famiglia accanto e Da Frisella, il ristorante dei bambini.

Da sapere prima di prenotare

  • La spa è compresa solo in parte: chi dorme al Borgo ha piscina coperta, sauna, bagno turco, sala relax e palestra; terme romane e trattamenti si pagano. Fonte: 500 recensioni Google lette, dal 4 ottobre 2022 al 27 settembre 2026

  • Il Due Camini, una stella Michelin, serve solo la cena, dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 22: la domenica e il lunedì è chiuso. Fonte: borgoegnazia.com

  • La tassa di soggiorno di Fasano va da 4,50 a 5 € a persona a notte, per 7 notti al massimo, secondo la tabella del Comune per il 2024; da gennaio a marzo non si paga. Fonte: 500 recensioni Google lette, dal 4 ottobre 2022 al 27 settembre 2026

  • La spa è compresa solo in parte. Chi dorme al Borgo ha piscina coperta, sauna, bagno turco, sanarium, fontana di ghiaccio, sala relax e palestra, scriveva Vogue nel 2024; terme romane e trattamenti si pagano. Gli esterni pagano 40 € al giorno oltre ai trattamenti, oppure 80 € per la sola zona umida con la palestra.

  • Da giugno a settembre, a Pasqua, a Natale e a Capodanno La Corte, con le sue 2 piscine e i suoi ristoranti, non accoglie chi ha meno di 13 anni: con i bambini si dorme nel Borgo o nelle Case.

  • Il 13 ottobre 2026 il calendario di prenotazione dell’hotel non aveva notti in vendita dal 6 gennaio al 19 marzo 2027, né dall’8 al 22 dicembre 2026.

  • Il cane va annunciato: l’hotel lo accetta su richiesta, fino a 35 kg e solo in alcune categorie di camere. Expedia indica 50 € a notte per animale, e ammette anche i gatti.

  • Fra giugno e agosto 2026, 3 recensioni su Google parlano dell’aria condizionata in camera: in due non raffreddava, nella terza non si riusciva a regolarla.

Come si arriva

Si atterra a Brindisi o a Bari, o si scende dal treno a Fasano; da lì è questione di minuti, calcolati sulle strade e senza traffico.

Aeroporto di Brindisi56 km, circa 50 minuti in auto. La pagina dei contatti dell’hotel scrive 50 km e 30 minuti, le stesse cifre che il portale turistico di Fasano dà per il paese.
Aeroporto di Bari76 km, circa 71 minuti in auto; l’hotel scrive 55 km e 45 minuti.
TransferCompreso con una Casa: il minivan privato da 6 posti, da e per l’aeroporto di Bari o di Brindisi, a tratta, è fra le cose che le pagine delle Case danno per comprese in ogni soggiorno. Per le altre camere è a pagamento: Google ed Expedia segnalano la navetta per l’aeroporto con un supplemento, e l’hotel non ne pubblica il prezzo.
In trenoLa stazione più vicina è Fasano, sulla linea Lecce–Bari–Roma–Bologna, scrive l’hotel: 4,5 km, circa 9 minuti in auto.
In autoDalla statale 16 Bari–Brindisi si esce a Savelletri/Stazione di Fasano e si seguono per 2 km i cartelli gialli per Borgo Egnazia e il San Domenico Golf, scrive l’hotel. Il parcheggio è gratuito secondo Booking.com ed Expedia, che segnala anche il parcheggiatore e una colonnina di ricarica.
Le spiagge7 ospiti, che scrivono fra novembre 2019 e settembre 2026, raccontano di una navetta o di un golf cart per la spiaggia; su Tripadvisor un ospite scrive che passa ogni 20 minuti. Sulle strade pubbliche Cala Masciola è a 2,1 km, circa 5 minuti in auto.
Nei dintorniIn auto, Polignano a Mare è a 26 minuti, Monopoli a 20, Alberobello a 32 e Ostuni a 32.

Tempi e distanze in auto calcolati sulle strade di OpenStreetMap il 27 settembre 2026, senza traffico, dal cancello del resort.

E nei dintorni

A piedi arrivi al porto dei pescatori e alle rovine di una città antica; in auto, alla scogliera di Polignano e ai trulli.

3 piccole barche da pesca ormeggiate in un’insenatura rocciosa della costa di Savelletri, davanti a un edificio bianco con il portone azzurro.Foto: Orubino, pubblico dominio

Savelletri

Il porto dei pescatori, a 5 minuti d’auto dal cancello del resort; a piedi sono 26 minuti e 1923 metri di strade di campagna.

Gli scavi dell’antica Egnazia: la piazza del mercato lastricata con i resti del portico e le colline all’orizzonte.Foto: Fabrizio Garrisi, CC0

Il Parco archeologico di Egnazia

Le rovine e il museo di Gnathia, la città antica che ha dato il nome al resort: 1,7 km, circa 5 minuti in auto.

Dal borgo al mare

L’ingresso del resort, il beach club, il porto di Savelletri e le rovine di Egnazia. Tocca un luogo per vedere il percorso a piedi.

Caricamento mappa…

Una giornata a Borgo Egnazia

All’arrivo

Oltre l’arco d’ingresso

Oltre l’arco c’è La Corte; dietro, i vicoli del Borgo portano alla Piazza e alla torre dell’orologio. Con una Casa, il minivan privato da 6 posti dall’aeroporto di Bari o di Brindisi, andata e ritorno, è compreso nel soggiorno.

La mattina

La colazione della massaia

In una Casa la colazione la cucina la massaia, e c’è una bicicletta per ogni ospite per tutto il soggiorno; gli altri hanno il buffet.

Mezzogiorno

Scegli la spiaggia

Cala Masciola è il beach club, con un ristorante costruito sul pescato del giorno; La Fonte è la sabbia, la spiaggia che l’hotel dedica alle famiglie che soggiornano al Borgo. 7 ospiti, che scrivono fra novembre 2019 e settembre 2026, raccontano di una navetta o di un golf cart per la spiaggia.

Il pomeriggio

Golf o terme romane

Il San Domenico Golf, accanto, ammette in campo solo chi ha un handicap non superiore a 36; alla Vair Spa le terme romane sono un percorso fra acqua calda e acqua fredda.

19:30

Un tavolo al Due Camini

Il Due Camini, nella Corte, costruisce ogni piatto intorno a un solo ortaggio e serve la cena dal martedì al sabato; i tavoli si prenotano online, come quelli della Frasca, di Ossolungo e della pizzeria.

Dopo cena

Un cocktail al Portico

Il Bar del Portico, nella Corte, prepara i cocktail con le erbe aromatiche raccolte nel giardino del Borgo, con musica dal vivo o un DJ set.

Le recensioni di Borgo Egnazia

Voti alti ovunque e un Travelers’ Choice 2026 di Tripadvisor; nei racconti degli ospiti tornano le piscine, Cala Masciola e la spa.

Punteggi letti il 27 settembre 2026

Le voci degli ospiti

Un padre con 4 figli, un anniversario, una cena da 816 dollari: 5 soggiorni fra aprile e settembre 2026, raccontati senza sconti.

Tripadvisor

Una Casetta con i figli

Un padre con 4 figli, fra i 4 anni e l’età adulta, in una Casetta ad agosto: le piscine, Cala Masciola, il club per i più piccoli, le lezioni di tennis e una barca verso Polignano. «Non è un hotel economico», scrive.

Tripadvisor

In golf cart al mare

In coppia a settembre: il beach club sull’Adriatico, raggiunto in golf cart, è stato il momento migliore; all’arrivo, però, nessuno ha offerto loro nemmeno un bicchiere d’acqua. Al rapporto qualità-prezzo danno 3 su 5.

settembre 2026Leggi la recensione
Tripadvisor

Le piscine degli adulti

Un anniversario a luglio: il disegno di ogni angolo, le camere con il balcone o la terrazza sul tetto e le 2 piscine riservate agli adulti, lunghe 32 e 36 metri, scrive.

Tripadvisor

Il personale e i servizi

In famiglia ad aprile: tutto bellissimo, dalla spa ai ristoranti, ma il personale è sembrato un po’ distante, come su un nastro trasportatore, e dei servizi, dalle biciclette al servizio in camera, hanno saputo tardi.

Tripadvisor

La braceria

In coppia a luglio, alla braceria: antipasti senza sapore, carne più cotta del richiesto, e un conto di 816 dollari di cui salva solo il pane.

Domande frequenti

19 domande, e per ognuna le fonti lette il 27 e il 28 settembre 2026.

Quanto costa una notte a Borgo Egnazia?

Nel calendario di Google Hotels, letto il 13 ottobre 2026, il prezzo più basso mostrato per una notte sola per 2 adulti era 450 € lunedì 23 novembre 2026 e 405 € martedì 23 marzo 2027, la notte meno cara del calendario; la notte di Capodanno era a 1.020 €, e a luglio 2027 a 1.426 € sabato 10 e a 1.780 € venerdì 2. Sul sito di prenotazione dell’hotel, lo stesso giorno, le 7 notti dal 22 novembre 2026 prenotate insieme costavano 554 € a notte in 2 in una camera Borgo Bella, con la tariffa prepagata. Il calendario di Google non dava un prezzo dal 6 gennaio al 19 marzo 2027, e quello di prenotazione dell’hotel non aveva notti in vendita in quelle settimane. Le tariffe dell’hotel comprendono la colazione, e la zona umida della spa è compresa nel soggiorno. Si aggiungono la tassa di soggiorno di Fasano, da 4,50 a 5 € a persona a notte per 7 notti al massimo e niente da gennaio a marzo, e un service charge discrezionale del 5% sul conto finale.

Cosa dicono gli ospiti, e ne vale la pena?

Per una vacanza di spa, con o senza bambini, i voti dicono di sì. Su Google ha 4,7 su 5 da 2.917 recensioni; su Tripadvisor 4,5 da 2.049, con il Travelers’ Choice 2026 e 4 su 5 per il rapporto qualità-prezzo; su Booking.com 9,5 su 10 da 403, con la colazione a 9,5; su Expedia 9,6 da 337. Fra i temi che Google conta, i più lodati sono la struttura e il servizio, poi la famiglia e la colazione; parlando delle camere, gli ospiti citano le Case con la piscina privata e, nell’estate 2026, l’aria condizionata. Il riassunto che Tripadvisor fa delle recensioni nomina anche i pasti cari e un servizio a volte incostante.

Quali ristoranti ci sono, e com’è il Due Camini?

8 indirizzi, secondo il sito ufficiale: il Due Camini, con una stella Michelin, cucina che parte dalle verdure, a cena dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 22 e chiuso la domenica e il lunedì; La Frasca, trattoria pugliese; Il Porticato, aperto tutto il giorno sopra le piscine della Corte; la braceria Ossolungo; A pizzeri, con il forno a legna, all’aperto; Cala Masciola, il ristorante di pesce del beach club, d’estate; Da Frisella, il ristorante dei bambini fino a 12 anni; e La Cantina. I bar sono 3: il Bar del Portico, con la musica dal vivo, e il Capanno e l’Angoletto accanto alle piscine. I tavoli si prenotano online con SevenRooms; gli orari degli altri ristoranti il sito non li pubblica. Nella guida Ristoranti d’Italia 2026 il Gambero Rosso ha premiato il Due Camini come miglior esperienza vegetariana.

La colazione è compresa?

Nella tariffa flessibile sì: è un buffet, e su Booking.com gli ospiti gli danno 9,5 su 10; Google la segna come gratuita. Nelle Case la colazione la prepara in cucina una massaia pugliese. Se la tariffa è di sola camera, il prezzo della colazione non è pubblicato.

Com’è la Vair Spa?

Sta sotto terra, lungo corridoi di pietra, scrive Vogue, e dentro c’è di tutto: una zona umida con sanarium, sauna, bagno turco, fontana di ghiaccio e sala relax, la piscina coperta riscaldata, le poltrone a infrarossi, una palestra Technogym con una sala interna e un’area all’aperto, le terme romane, un percorso fra acque calde e fredde, e una vasca di galleggiamento. Booking.com le dà 1.800 m², Gemini 2.000; la superficie l’hotel non la pubblica. Nel 2023 i World Spa Awards l’hanno nominata miglior spa d’hotel d’Italia, e nel 2025 Vogue l’ha messa nella sua Global Spa Guide.

La spa è compresa nel soggiorno, e possono entrare gli esterni?

In gran parte sì, e gli esterni entrano pagando. Per chi dorme al Borgo sono compresi sauna, bagno turco, sanarium, fontana di ghiaccio, sala relax, piscina coperta e palestra, scrive Vogue nel 2024; le terme romane e i trattamenti si pagano. Perplexity, il 27 settembre 2026, scriveva che la spa costa 40 € al giorno anche per gli ospiti dell’hotel: sul sito della spa quei 40 € li paga chi non dorme qui. Gli esterni, infatti, prenotano e pagano i trattamenti 24 ore prima, più 40 € a persona per usare la spa tutto il giorno; senza trattamenti, zona umida e palestra costano 80 € a persona al giorno. Le giornate alla spa per gli esterni vanno da 375 a 555 €.

Che orari ha la spa, e bisogna prenotare?

Dalle 9 alle 19 secondo il sito della Vair Spa, dalle 10:30 alle 20 ogni giorno secondo la pagina di Leading Hotels of the World; la piscina coperta, scrive l’hotel, è aperta tutto il giorno. E sì, si prenota: ogni esperienza passa dalla reception della spa o dal Guest Service, e la disdetta è gratuita fino a 24 ore prima; dopo, si paga per intero.

Quanto costano i trattamenti?

I massaggi vanno da 155 € per 45 minuti a 245 € per 75, secondo il listino della Vair Spa; U Mâre, ispirato al mare, costa 165 € per 50 minuti. I trattamenti viso e corpo arrivano a 305 € per 75 minuti; le terme romane vanno da 125 € per 50 minuti, 170 € in due, a 245 € per 120 minuti, 425 € in due; la vasca di galleggiamento costa 75 € per 20 minuti. I prodotti nascono da ingredienti del posto, dal sale del Mediterraneo all’olio d’oliva e alle erbe.

Com’è la spiaggia, e quanto dista?

Le spiagge sono 2, private, e il resort non si affaccia su nessuna: gli ospiti le raggiungono in navetta, che secondo un ospite passa ogni 20 minuti. Cala Masciola è una baia di scogli con il beach club, i lettini, le cabine private, il ristorante di pesce e il centro per gli sport d’acqua, aperta da maggio e anche a chi non dorme al Borgo; La Fonte è una spiaggia di sabbia attrezzata, che l’hotel dedica alle famiglie che soggiornano al Borgo. Sulle strade pubbliche Cala Masciola è a 2,1 km, circa 5 minuti in auto. Le pagine del resort, lette il 15 ottobre 2026, non danno la distanza del sentiero interno alla tenuta, che non è sulle mappe pubbliche.

Com’è la piscina, ed è riscaldata?

Le piscine comuni sono 4. Quella coperta della Vair Spa è riscaldata e aperta tutto il giorno, e i bambini ci entrano accompagnati; le 2 all’aperto della Corte sono per chi ha più di 12 anni d’estate e nelle feste; quella di famiglia, nel Borgo accanto al club dei bambini, è riscaldata da metà settembre a metà giugno, secondo Mr & Mrs Smith. Gemini, il 27 settembre 2026, scriveva che a novembre le piscine esterne non sono riscaldate: a contraddirlo c’è Mr & Mrs Smith. Le temperature dell’acqua non sono pubblicate; un ospite di luglio 2026 dà alle 2 piscine della Corte 32 e 36 metri di lunghezza. Le 28 Case e la suite La Egnazia hanno una piscina privata.

I bambini sono i benvenuti?

Sì, con una regola: da giugno a settembre, a Pasqua, a Natale e a Capodanno La Corte, con le sue piscine e i suoi ristoranti, è riservata a chi ha più di 12 anni, e le famiglie dormono nel Borgo o nelle Case. I club sono 3: Trullalleri dai 3 ai 7 anni, Marinai dagli 8 ai 12, Tarantari dai 13 ai 16; Da Frisella è il ristorante dei bambini fino a 12 anni. Alla Vair Spa sotto i 16 anni si fanno solo i trattamenti pensati per loro, e sotto i 18 serve il consenso scritto dei genitori; Mr & Mrs Smith la descrive come riservata agli adulti, ed è un errore. La culla è gratuita, il letto aggiunto costa 150 € a notte, secondo Booking.com.

Si può organizzare un matrimonio, e quanto costa?

Sì: le richieste vanno all’ufficio celebrazioni dell’hotel, ed è possibile riservare l’intero resort. La Piazza ospita circa 350 persone sedute, scrive Italian Venues, e la brochure degli eventi del 2018 elenca 11 sale, fino all’Arena di 600 m², 532 posti a teatro. L’hotel non pubblica prezzi: una guida ai matrimoni scrive che si parte da un blocco di 20–30 camere per 3 o 4 notti più un minimo di spesa per il cibo e le bevande, e la stima più recente, di Italian Venues del 16 luglio 2026, va da 130.000 a 250.000 € per circa 50 invitati.

Com’è il golf, e ci sono sconti per gli ospiti?

Sì, chi dorme negli hotel del gruppo paga meno. Il San Domenico Golf, 18 buche fra gli ulivi e il mare, è accanto alla Corte e fa parte dello stesso gruppo: nel 2026 i suoi ospiti pagano 18 buche 65 € in bassa stagione, 80 € in media, 95 € in alta, da maggio a luglio e a settembre e ottobre, e 105 € ad agosto, contro 95, 110, 130 e 150 € per gli altri. Serve un handicap EGA di 36 o migliore, e il golf cart costa 55 € per 18 buche. Expedia segnala il campo chiuso dal 21 al 25 ottobre 2026. Un pacchetto golf, nella pagina delle offerte dell’hotel, non c’è.

Il resort è aperto tutto l’anno?

Non sul suo calendario di prenotazione. Letto il 13 ottobre 2026, il sito di prenotazione dell’hotel non aveva notti in vendita dal 6 gennaio al 19 marzo 2027, dall’8 al 22 dicembre 2026, né dal 2 al 4, dal 9 al 12 e dal 19 al 21 novembre 2026; per quelle notti nemmeno Google Hotels mostrava un prezzo, tranne il 15 dicembre. L’offerta Tre notti al Borgo dell’hotel esclude quelli che chiama periodi di chiusura stagionale, senza darne le date. Gemini e Perplexity scrivevano che è aperto tutto l’anno. Il beach club di Cala Masciola apre da maggio.

Cosa organizza per Capodanno?

Una notte di San Silvestro nel Borgo: il 31 dicembre, annuncia la pagina del Natale 2026, ci sono la cena, le corti, la musica e la festa fino a mezzanotte. Per le feste ci sono anche la cena della vigilia e il pranzo di Natale, alla Frasca e alle Quattro Torri, con menu dedicati. Menu e prezzi non sono pubblicati: la pagina rimanda a un pacchetto nel sistema di prenotazione dell’hotel. Nel calendario di Google Hotels, letto il 13 ottobre 2026, il prezzo più basso mostrato per la sola notte del 31 dicembre era 1.020 € in 2.

Ci sono offerte?

Sì: il 27 settembre 2026 ce n’erano 2. Family Affair, a ottobre, per almeno 4 notti: la tariffa flessibile con la colazione aggiunge la cena per tutta la famiglia, un bambino fino a 12 anni dorme gratis con 2 adulti e il club dei bambini è compreso. Poi 3 notti nel Borgo, in Casetta Splendida, Casetta Magnifica o in una Casa, con la colazione e un credito di 500 dollari per la Vair Spa, il cibo e le bevande, per soggiorni dal 14 settembre al 23 dicembre 2026, prenotabili fino al 20 dicembre. La Vair Spa vende anche soggiorni di spa di 3 o 4 notti, da 526 a 684 € a persona a notte.

Quante camere ha, e che hotel è?

Un 5 stelle aperto nel 2010, che dallo stesso anno fa parte dei Leading Hotels of the World e che nel 2024 ha ospitato il vertice del G7. Le unità sono circa 183, secondo la brochure degli eventi: 63 camere e suite nella Corte, 92 camere e Casette nel Borgo e 28 Case con la piscina privata; Expedia ne conta 184, Magic Day Events 185. Nel 2025 The World’s 50 Best Hotels l’ha messo al 63º posto, e la Guida Michelin gli ha dato 2 Chiavi.

Gli animali sono ammessi?

I cani sì, su richiesta, solo in alcune categorie di camere e fino a 35 kg: lo scrive l’hotel nelle pagine delle camere, e vanno segnalati all’ufficio prenotazioni. Expedia indica un supplemento di 50 € a notte per animale e ammette anche i gatti, Booking.com scrive che possono essere applicati costi. I cani di servizio non pagano, secondo Expedia.

Dove si trova, ed è tranquillo?

In Strada Comunale Egnazia, a Savelletri di Fasano, in provincia di Brindisi: in campagna, vicino all’Adriatico, accanto al San Domenico Golf. Intorno non c’è un paese, e la sera il rumore lo fa il resort stesso, con la musica dal vivo o il DJ al Bar del Portico e, d’estate, a Cala Masciola. Tripadvisor dà alla posizione 4,4 su 5.

Spa da partire appostaLo ha un hotel nel primo decimo della guida per come gli ospiti scrivono della spa, quando ne parlano almeno in 30, oppure un hotel la cui spa ha, nella nostra lettura delle pagine ufficiali, uno dei giudizi più alti della guida.Lo hanno 28 hotel su 335.

Questa guida è scritta con Lumina, il sistema di marketing per hotel.