Hotel Sacher Vienna: Café Sacher, colazione e torta

Q: Quanto costa lo strudel di mele semplice?

EUR 9,90 per porzione senza aggiunte.1

Il Café Sacher di Vienna è il caffè dell’Hotel Sacher: qui si ordina l’Original Sacher-Torte, la torta creata nel 1832 dal sedicenne Franz Sacher.

Aggiornato il 23 ottobre 20264 min di letturaCome scriviamo la guida

La sala del Café Sacher: panche di velluto rosso, tavolini di marmo, specchiere ad arco e un lampadario di cristallo.

La scelta, in breve

Perché scegliere Hotel Sacher

Le uova alla Benedict costano EUR 24 per piatto: 2 uova in camicia, prosciutto Sacher al tartufo, brioche, olandese e crescione.

Altre scelte

Quando guardare altrove

La colazione viene servita dalle 7 alle 11: dopo quell’ora, meglio una sosta per torta o pranzo.

Le alternative

Dalla colazione a un piatto viennese

Anna Sacher’s Breakfast Table costa EUR 38,60 per colazione: pane e pasticceria, burro, creme e confettura di stagione, prosciutti e formaggi, salmone affumicato con crema al rafano, yogurt con granola Sacher, uova strapazzate all’olio di semi di zucca e Original Sacher-Würfel.¹

L’omelette di 3 uova con toast costa EUR 12 per piatto. Ogni aggiunta costa EUR 1,50: prosciutto, spinaci, formaggio, peperone, funghi, pancetta oppure salmone.¹

Il gulasch cremoso di vitello con gnocchi al burro costa EUR 30 per piatto. La Wiener Schnitzel di vitello da latte costa EUR 39,90, con insalata di patate e valeriana all’olio di semi di zucca.¹

Arrivare al Café

Accesso
Il Café è al numero 4 di Philharmonikerstraße, a Vienna. È accessibile senza barriere e climatizzato; i cani sono benvenuti.¹

Hotel Sacher

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Per un pranzo più leggero

Dal menu

Original Sacher Buttertoast, EUR 14,50 per piatto: prosciutto di Praga, formaggio di montagna, erbe selvatiche ed emulsione alla senape.
Zuppa di gulasch “Czardasfürstin”, EUR 15 per piatto, con panino.
Gnocchi ai funghi di bosco, EUR 24 per piatto nella versione con formaggio Belper Knolle, pistacchi ed erbe selvatiche. È disponibile anche una variante vegana.

4 modi di ordinare il caffè

Einspänner	EUR 7,50 per caffè: espresso doppio nel bicchiere, con panna montata.¹
Original Anna Sacher Coffee	EUR 10,50 per caffè: espresso, liquore all’uovo e latte scaldato a vapore.¹
Fiaker	EUR 10,90 per caffè: espresso, acqua calda, acquavite di ciliegie e panna montata.¹
Sacher Melange	Il Sacher Melange unisce espresso, latte scaldato a vapore e panna.¹

Le camere dell’hotel

Una Deluxe Room: il letto bianco, le pareti a riquadri chiari, un dipinto sopra lo scrittoio e le tende a righe alla finestra.

Camere e soggiorno

Quale tavolo nello stesso hotel

Locale	Per che cosa	Da sapere
Café Bel Étage	Un’altra sala per caffè e pasticceria	Kärntner Straße 38. Tutti i giorni 8–22; cucina 12–21.30.
Salon Sacher	Tè del pomeriggio, EUR 89 per persona	Giovedì–lunedì, alle 13 oppure alle 16.30: tè, selezione dolce e salata e 1 calice di Champagne. Varianti vegetariane e vegane su richiesta.
Rote Bar	Un pasto di cucina austriaca	Cavolo rapa vegano, EUR 24 per piatto, con quinoa, chutney di cotogne, anacardi e limone salato.

Prima di scegliere

Dove proseguire con un cocktail?

Alla Blaue Bar, Anna Sacher Cocktail e The Sacher Cocktail riprendono cioccolato e albicocca. Il bar prepara anche creazioni senza alcol.⁵

Come sono le Egg Avocado?

Costano EUR 26 per piatto: pane di segale, crema di avocado, 2 uova in camicia, olandese ed erbe dell’orto.¹

C’è una colazione piccola?

Small Breakfast, EUR 12 per colazione, comprende pane e pasticceria, burro e confettura.¹

Quanto costa lo strudel di mele semplice?

EUR 9,90 per porzione senza aggiunte.¹

Come arrivano le salsicce Sacher?

Le Original Sacher Sausages costano EUR 15,50 per piatto, con senape, rafano e panino.¹

La pagina del locale

Café Sacher Wien

L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: Hotel Sacher Vienna la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto