Le Meurice, i ristoranti: la sala di Alain Ducasse, Le Dalí e il Bar 228
Le Meurice ha 2 ristoranti e un bar: il Restaurant le Meurice Alain Ducasse, 2 stelle MICHELIN, aperto solo a cena dal lunedì al venerdì con menu da 375 o 425 €, e Le Dalí, tutti i giorni a pranzo e a cena. Il Bar 228 serve dalle 14 all’1.
Fonte letta il 11 ottobre 2026: Le Meurice: ristoranti e bar
La scelta, in breve
Perché scegliere Le Meurice
Una cena feriale nella sala ispirata a Versailles, o un pranzo a Le Dalí in qualsiasi giorno.
I menu della cenaQuando guardare altrove
Il ristorante di Alain Ducasse non serve la cena il sabato e la domenica, né dal 1° al 31 agosto.
Altre tavole dei palaceUn salone di Versailles, un caffè di Starck e un bar con il jazz
3 sale al 228 di rue de Rivoli, ognuna con i suoi orari, il suo dress code e il suo conto.
Il Restaurant le Meurice Alain Ducasse occupa una sala ispirata al Salon de la Paix di Versailles e ripensata da Philippe Starck. La firma è di Alain Ducasse; in cucina c’è Amaury Bouhours, che ha cominciato al Louis XV di Monaco ed è executive chef dal marzo 2020. La Guida MICHELIN gli assegna 2 stelle nella selezione Francia 2026 e, secondo l’hotel, il ristorante ha da 4 anni di fila i 3 macaron Écotable, il punteggio più alto di quel marchio.
Il menu della cena letto l’11 ottobre 2026 è un’unica lista di piatti: granceola di Roscoff con fagiolini e caprino fresco, rombo selvaggio di Bretagna alla piastra con finferli e midollo, coniglio di Borgogna con senape e zucchina, vitello alla griglia con celtuce, oliva e menta. Il menu Découverte ne prevede 3, poi formaggi e dessert; il Collection 5. I dessert, firmati con il pasticciere Cédric Grolet, vanno dal fiore di fico e dalla cabossa di cacao al babà con il rum che si preferisce.
A Le Dalí, ispirato al pittore e disegnato da Starck, si mangia tutti i giorni. Clémentine Bouchon, scelta da Alain Ducasse, cucina i classici francesi: sulla carta la zuppa di cipolle gratinata al Comté costa 31 €, i ravioli di scampi con beurre blanc allo yuzu 39 €, il branzino alla plancha con salsa olandese 75 € e le coquillettes al Comté, con o senza prosciutto, 36 €. Il croque-monsieur con prosciutto Prince de Paris viene 45 €; lo smashburger o il club sandwich di pollo con patatine, 49 €. I prezzi di Le Dalí comprendono l’IVA e un contributo del 5% per il personale.
Il Bar 228 ha conservato i legni scuri e il soffitto dipinto; Starck vi ha aggiunto un bancone in marmo di Carrara, e ogni sera c’è jazz dal vivo. Si mangia anche, dal Club 228 burger agli antipasti alla griglia e al pesce e ai frutti di mare del Sud della Francia. Nella lista della sera i cocktail della casa costano da 34 a 39 €, fra cui il 228, con champagne, pera, litchi e lampone, a 36 €; gli analcolici 22 €.
Su Google gli ospiti scrivono soprattutto del brunch della domenica e del pranzo. Uno, a luglio 2026, racconta un brunch dell’ultima domenica di giugno servito al tavolo dal personale di sala: antipasti, piatti caldi di pesce e di pollame, dolci. Un altro, a maggio 2026, loda il servizio ma ha trovato antipasti e piatti principali freddi e insipidi per quel prezzo. Un terzo, a giugno 2026, definisce impeccabili la cucina e il servizio del pranzo.
Camere e tavola al Meurice
Le poltrone di una camera, un salotto con fiori sul tavolino e la colazione; poi il Dalí e una visita alla grande sala da pranzo.
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Dal primo croissant all’ultima ordinazione dopo mezzanotte
- La colazione, in una delle 2 sale
La colazione va dalle 7 alle 10.45 dal lunedì al sabato e finisce alle 9.30 la domenica; una risposta nella pagina dei ristoranti dice ancora 10.30. Si serve a Le Dalí o sotto i lampadari della sala Ducasse, con i croissant, il pain au chocolat e il pane all’uvetta di Cédric Grolet e una selezione senza glutine. L’hotel indica 62 € per la Continental, 73 € per la Healthy e 75 € per l’American.
- Pranzo a Le Dalí
Nei giorni feriali chiedi il menu del pranzo, che la carta dice disponibile su richiesta: 2 portate a 58 €, 3 a 68 €, un calice da 15 cl del vino del momento a 8 €. Nella settimana letta c’erano spalla d’agnello confit con fagioli di Paimpol e chorizo, poi mango o crème brûlée alla vaniglia.
- Il brunch
Il brunch della domenica dura fino alle 14.15 e costa 195 € a persona: cestino di viennoiserie con bevande calde e succo, assortimenti di terra e di mare, insalate, un piatto principale a scelta, formaggi e le creazioni di Cédric Grolet. La pagina indica una chiusura estiva, dal 26 luglio al 5 settembre.
- Apre il Bar 228
Il bar serve per tutto il pomeriggio e la sera, 7 giorni su 7, e prende l’ultima ordinazione di cucina a mezzanotte e mezza. Dopo le 17 non si entra in pantaloncini.
- Cena da Alain Ducasse
L’hotel indica la cena dalle 19 alle 21.30 e non dice a che ora si accomoda l’ultimo tavolo. Si prenota online su SevenRooms o al +33 1 44 58 10 55.
- Cena a Le Dalí
Le Dalí comincia mezz’ora dopo e serve fino alle 21.30 tutte le sere: il sabato e la domenica sera è il ristorante dell’hotel.
Le Meurice
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Che cosa comprendono i 375 e i 425 € da Alain Ducasse
Che cosa comprende
- Découverte: 3 piatti, formaggi e dessert — 375 €
- Collection: 5 piatti, formaggi e dessert — 425 €
- I piatti contrassegnati si possono chiedere in versione vegetale
- IVA e contributo del 5% per il personale compresi nel prezzo
Dress code, prenotazione e chiusure
| Dress code da Alain Ducasse | Elegante. La Chef’s Table chiede di evitare cappellini, pantaloncini e abbigliamento sportivo e consiglia la giacca agli uomini. |
|---|---|
| Dress code a Le Dalí | Smart casual. |
| Dress code al Bar 228 | Casual chic. |
| Prenotazione | I 2 ristoranti si prenotano online su SevenRooms. Il numero dell’hotel per ristoranti e bar è +33 1 44 58 10 44. |
| Chiusure | Alain Ducasse e la Chef’s Table indicano la chiusura annuale dal 1° al 31 agosto. |
| Bambini | Le Dalí ha una carta per i bambini: antipasti a 19 €, quasi tutti i piatti a 22 €, mini cheeseburger con patatine a 29 €, tutti prima del contributo del 5% per il personale. |
| Pasticceria | 6 rue de Castiglione, dal mercoledì alla domenica da mezzogiorno a esaurimento; non ci sono posti a sedere, si può ordinare online e passare a ritirare. |
Che cosa cambia a tavola per chi ha una camera
2 cose. Il Bar 228 non accetta prenotazioni se non dagli ospiti dell’hotel, e la sala Ducasse accoglie chi alloggia a Le Meurice con un calice di Dom Pérignon 2017 offerto. Nella guida all’hotel trovi le camere, le viste sulle Tuileries e sulla Torre Eiffel e i prezzi con la loro data.
Hotel, camere e recensioniAltre 3 sale da palace a Parigi
Le Cinq ed Epicure hanno 3 stelle e aprono il sabato; l’Espadon guarda il giardino del Ritz.
Per una cena stellata di sabato, Le Cinq al George V ed Epicure a Le Bristol servono entrambi dal martedì al sabato. Epicure apre anche a pranzo e impone la giacca. L’Espadon del Ritz Paris, stellato dal marzo 2024, comincia la cena alle 18.30 e ha una terrazza sul Grand Jardin.
| Ristorante dell’hotel | Stelle e chef | Quando e quanto |
|---|---|---|
| Le Meurice: Alain Ducasse | 2 stelle; Amaury Bouhours | Cena lun–ven; menu 375 e 425 € |
| George V: Le Cinq | 3 stelle; Christian Le Squer | Cena mar–sab; menu degustazione 640 € bevande escluse |
| Le Bristol: Epicure | 3 stelle; Arnaud Faye | Pranzo e cena mar–sab; menu degustazione 360 e 490 € |
| Ritz Paris: Espadon | Una stella; Eugénie Béziat | Cena mar–sab dalle 18.30; 3, 5 o 7 portate |
Stelle come le dichiara ciascun hotel; prezzi dai menu di Le Cinq e di Epicure, tutti letti l’11 ottobre 2026.
Le Meurice ristoranti: domande frequenti
Quanti ristoranti ha Le Meurice?
2 ristoranti, un bar e una pasticceria, come li elenca l’hotel: il Restaurant le Meurice Alain Ducasse, Le Dalí, il Bar 228 e La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet.
Il ristorante di Alain Ducasse è aperto nel fine settimana o a pranzo?
No. Serve solo la cena, dal lunedì al venerdì. L’unico pranzo della sua cucina è la Chef’s Table privata, riservata ai gruppi.
Quanto costa la cena al Meurice Alain Ducasse?
375 o 425 € a persona, a seconda che il tavolo scelga 3 piatti o 5 prima di formaggi e dessert. La pagina del menu non riporta prezzi per i vini.
Serve la giacca?
È consigliata agli uomini alla Chef’s Table, e la sala Ducasse chiede un abbigliamento elegante. Le Dalí è smart casual, il Bar 228 casual chic.
Posso bere qualcosa al Bar 228 senza alloggiare in hotel?
La pagina del bar non lo riserva a chi alloggia: dice che le prenotazioni non si accettano, tranne che per gli ospiti dell’hotel, e lo descrive come il posto dove i parigini si accomodano nelle poltrone di pelle. Quindi ci si presenta senza prenotare. Apre alle 14 e chiude all’1, tutti i giorni.
Dove si mangiano seduti i dolci di Cédric Grolet?
In hotel, perché la sua pasticceria non ha tavoli: la pagina della boutique dice che i suoi frutti scolpiti si servono anche nei ristoranti, al brunch e all’afternoon tea.
Prenota Alain Ducasse per una sera feriale e Le Dalí per tutti gli altri pasti
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Pagina scritta e verificata da Lumina, non dal sito ufficiale di Le Meurice. Lumina non vende camere né biglietti: ogni link porta alla fonte.
Fonti consultate
- Le Meurice: ristoranti e bar
- Restaurant le Meurice Alain Ducasse
- Alain Ducasse: menu della cena
- Le Meurice: la Chef’s Table
- Chef’s Table: menu del pranzo
- Restaurant Le Dalí
- Le Dalí: menu alla carta
- Le Dalí: menu del pranzo feriale
- Le Dalí: menu per i bambini
- Bar 228
- Bar 228: bevande e menu della sera
- La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet
- Le Meurice: colazione e brunch
- Le Meurice: menu del brunch
- Guida MICHELIN: Restaurant Le Meurice Alain Ducasse
- Four Seasons Hotel George V: Le Cinq
- Le Cinq: menu degustazione
- Le Bristol Paris: Epicure
- Epicure: menu degustazione
- Ritz Paris: Espadon
- Recensioni degli ospiti su Google, maggio–luglio 2026; raccolte il 2 ottobre 2026
