Mandarin Oriental Savoy, ORSINI a Zurigo: 6 portate, se ti siedi entro le 20

Q: Si può mangiare all’ORSINI senza dormire in hotel?

Sì. Prenotano tutti5, e la porta sulla strada ti evita la hall.

Q: Orsini.ch è lo stesso ristorante?

No. Orsini.ch9 è una brasserie francese in Technikumstrasse 96 a Winterthur; le pagine di questo ORSINI stanno sul sito del Mandarin Oriental1.

Q: I vegetariani possono mangiare all’ORSINI?

Sì: Dario Moresco compone un menu vegetariano1 su misura, quindi dillo prenotando.

Q: Si può riservare tutto il ristorante?

Sì: l’ORSINI si affitta per intero1, con un menu pensato insieme alla squadra.

All’ORSINI di Zurigo i menu degustazione finiscono alle 20: chi prenota dopo ordina alla carta. Le 6 portate partono da 210 franchi, e dal 19 al 21 novembre ai fornelli arriva Antonio Guida, a 270 franchi.

Aggiornato il 1 novembre 20264 min di letturaCome scriviamo la guida

2 tavoli apparecchiati davanti a una panca di velluto ruggine, con pezzi di porcellana dipinta sulla parete

Per chi è l’ORSINI

Perché andarci

Il pranzo dal mercoledì al venerdì, a 88 franchi per 3 portate.

Il conto

Quando guardare altrove

Sotto gli 8 anni non si entra: una famiglia con bambini piccoli deve cercare un altro tavolo.

Chi c’è

Una sera all’ORSINI, ora per ora

18:30

Primi tavoli

Per la cena serve una carta di credito⁵: chi disdice a meno di 24 ore o non si presenta paga 100 franchi a persona, e dopo 30 minuti il tavolo non è più garantito. I cani restano a casa.

20:00

Ultimo tavolo degustazione

L’ultimo orario⁵ per un menu degustazione, e ognuno si serve a tutto il tavolo²: mettetevi d’accordo prima di prenotare.

20:15

Solo alla carta

Sono gli ultimi 2 tavoli della sera⁵: 20:15 e 20:30.

In chiusura

Carrello dei formaggi

3 formaggi costano 26 franchi, 5 ne costano 32², dal carrello¹ di latte vaccino, di pecora e di capra.

L’ORSINI al Mandarin Oriental Savoy

Caricamento mappa…

ORSINIWaaggasse 7, separata dall’ingresso dell’hotel

Quanto costa l’ORSINI

In franchi svizzeri, vini a parte.

In carta

I Classici, 6 portate 210 franchi: abbinamento vini 160
Il menu di selvaggina, 6 portate 240 franchi: abbinamento vini 175; può restare qualche traccia di pallini
Alla carta: antipasti 45–50 franchi, pasta e risotto 50–52, secondi 75–82, dolci 25
5 g di caviale sul salmerino o sugli spaghetti: 25 franchi in più
Settimana di Natale, dal 22 dicembre: 4 portate 195 franchi, 6 portate 235, 2 portate e dolce 150
San Silvestro: 7 portate, 470 franchi

Chi cucina, chi versa, che cosa c’è alle pareti

Stelle	1 stella MICHELIN, 17 punti GaultMillau
Chef	Dario Moresco, genovese
Chef consulente	Antonio Guida, 2 stelle MICHELIN al Mandarin Oriental di Milano, che in questo edificio ha cominciato
Sommelier	Matteo Cino, Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2026
Alle pareti	Porcellana fatta a mano di Livia Marin, in un edificio del Trecento

Dormire al Mandarin Oriental Savoy

Letto, poltrona e porte sulla terrazza della Deluxe Terrace Room

Tutte le camere, con le foto

Le 3 date con Antonio Guida

6 portate⁴ dall’astice blu con bagna cauda alla mousse di cioccolato con tartufo bianco, cucinate con Dario Moresco. Il tartufo bianco aggiunge 120 franchi, i vini 180⁵.

Data	Pranzo	Cena
Giovedì 19 novembre	12:00–13:30	18:30–20:00
Venerdì 20 novembre	12:00–13:30	18:30–20:00
Sabato 21 novembre	Nessuno	18:30–20:00

Domande sull’ORSINI

Si può mangiare all’ORSINI senza dormire in hotel?

Sì. Prenotano tutti⁵, e la porta sulla strada ti evita la hall.

Orsini.ch è lo stesso ristorante?

No. Orsini.ch⁹ è una brasserie francese in Technikumstrasse 96 a Winterthur; le pagine di questo ORSINI stanno sul sito del Mandarin Oriental¹.

I vegetariani possono mangiare all’ORSINI?

Sì: Dario Moresco compone un menu vegetariano¹ su misura, quindi dillo prenotando.

Si può riservare tutto il ristorante?

Sì: l’ORSINI si affitta per intero¹, con un menu pensato insieme alla squadra.

Scegli prima il menu, poi prendi un tavolo entro le 20

L’ORSINI sul sito del Mandarin Oriental

L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: Mandarin Oriental Savoy, Zurich la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto