The Breakers: ristoranti, Seafood Bar, HMF e cena fuori dal resort

Il Seafood Bar ha cucina a vista, acquari e vista sull’oceano. Il menu propone sandwich di pesce spada con patatine Old Bay a 47 dollari, cernia in crosta di noci pecan a 65 e linguine ai frutti di mare a 75, con vongole, astice, granchio, capasanta, gamberi e cernia. L’insalata greca costa 29 dollari. Vanno aggiunti il 20% di servizio e le tasse statali.

HMF, dalle iniziali di Henry Morrison Flagler, si presta a una serata di cocktail e piccoli piatti da condividere. Ci sono bao d’anatra con ponzu all’arancia rossa a 38 dollari, spicy dragon roll a 35 e costine corte di Wagyu alla coreana a 42. I bambini accompagnati da un adulto sono ammessi prima delle 22; dopo entrano soltanto persone dai 21 anni.

Echo serve piatti cinesi, giapponesi, thailandesi, vietnamiti e coreani al 230A di Sunrise Avenue. Il giardino ha lanterne; la Dragonfly Lounge un bancone sinuoso. Il dim sum per 2 da 52 dollari comprende wonton all’astice, bao di anatra alla pechinese, ravioli di maiale e ravioli di gamberi. Il resort offre il trasporto gratuito.

Per un pranzo semplice al Seafood Bar, il sandwich di pesce spada e l’insalata greca costano insieme 76 dollari. Con il servizio del 20%, questi 2 piatti arrivano a 91,20 dollari prima dell’imposta locale e delle bevande. Per costruire la tua ordinazione, parti dai prezzi dei singoli piatti per decidere se preferisci un sandwich, un secondo o più proposte da dividere al tavolo.

Con i bambini, da HMF l’orario conta quanto il menu. La regola dei minori accompagnati vale prima delle 22; dopo quell’ora il locale è riservato dai 21 anni. Per una cena in famiglia da HMF, scegli un orario prima delle 22 e considera Echo se preferisci la cucina asiatica. Echo ha un indirizzo separato su Sunrise Avenue: quando organizzi la cena, chiedi del trasporto gratuito del resort.

Il Café Boulud al Brazilian Court ha una sala che si apre sul cortile. Al Four Seasons, Florie’s è il ristorante mediterraneo di Mauro Colagreco. Lola 41 al White Elephant spazia dal sushi al suo hamburger caratteristico.