The Peninsula Paris, L’Oiseau Blanc Parigi: il tetto d’inverno, menu e regole

Q: Si può andare senza dormire al Peninsula?

Sì: il tavolo si prenota online2 anche da fuori, con la carta a garanzia.

Q: Si può salire solo per bere qualcosa?

D’inverno sì, al bar di L’Oiseau Blanc4; il Rooftop riapre l’estate prossima. Chiama prima il ristorante e chiedi se serve un tavolo e fino a che ora si serve.

Q: È lo stesso locale di rue de Rome?

No. La brasserie L’Oiseau Blanc16 al 19 di rue de Rome, nell’8° arrondissement, è un altro ristorante: quello con le stelle è al 19 di avenue Kléber.

Q: Quanto costa la Balcony Table?

1.500 euro per 25, la cena su un balcone privato con la Torre Eiffel davanti. La stagione finisce il 31 ottobre 2026; quando torna va chiesta almeno una settimana prima, si paga subito e non si rimborsa.

L’Oiseau Blanc a Parigi, quest’inverno, vuol dire la tavola con 2 stelle Michelin sul tetto del Peninsula o il suo bar: il Rooftop estivo ha chiuso per la stagione. Il menu di pranzo, nei feriali, costa 125 euro, accanto alla replica del biplano del 1927.

Aggiornato il 1 novembre 20267 min di letturaCome scriviamo la guida

La sala di L’Oiseau Blanc sotto la vetrata inclinata, con tavoli apparecchiati e vista sui tetti

Per chi è L’Oiseau Blanc d’inverno

Perché salire

A mezzogiorno il Seasonal Flight porta in tavola cozze, patata e caviale, merluzzo giallo e fico, con il servizio già compreso.

I menu

Quando guardare altrove

Sabato, domenica e festivi quel menu non c’è, e per un drink senza cena è più semplice Le Bar Kléber, che non prende prenotazioni.

Senza pranzo stellato

Un aereo sparito nel 1927, sopra Parigi

Il nome viene da un volo: nel 1927 Charles Nungesser e François Coli¹ partirono da Le Bourget per attraversare l’Atlantico, sul biplano L’Oiseau Blanc. La replica nel cortile accanto alla sala è grande il 75% dell’originale, e il disegno dell’aereo torna sui piatti di Bernardaud.

David Bizet è arrivato qui dopo 18 anni al George V¹, dove prese la prima stella all’Orangerie nel 2017, e dopo Le Taillevent, dove prese la seconda nel gennaio 2020. La sua cucina guarda al Perche, la regione della sua infanzia.

La lepre alla royale è il suo piatto dell’autunno: la ricetta gli ha dato il titolo mondiale¹, e arriva in 2 servizi⁸, con la coscia alle erbe, radicchio, mimolette e olivello spinoso.

Dal tavolo prenotato all’ultima ordinazione

Prima

Il tavolo

Si prenota su SevenRooms², al +33 1 58 12 67 30 o a oiseaublancppr@peninsula.com. Serve la carta di credito³ a garanzia; da 5 a 7 persone si versa anche un deposito di 100 euro a testa a pranzo e 200 a cena, scalato dal conto.

12:00

Il pranzo

I menu si ordinano fra le 12 e le 13, per tutto il tavolo¹. Per mercoledì 18 novembre la prenotazione online² va dalle 12 alle 13:30, e dopo le 13 resta la carta.

19:00

La cena

I menu valgono dalle 19 alle 21, sempre per tutto il tavolo. Dalle 21 resta la carta², e l’ultimo tavolo online è alle 21:30.

48 ore

Se cambi idea

Fino a 48 ore prima annulli gratis o sposti la data³, scrivendo una mail. Dopo costa 200 euro a testa a pranzo e 300 a cena, e il tavolo non si sposta più. Vigilia e San Silvestro hanno condizioni proprie, indicate su SevenRooms il giorno scelto.

Dove sta L’Oiseau Blanc

Dall’Arco di Trionfo sono 560 metri a piedi, 8 minuti.

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L’Oiseau BlancSul tetto del Peninsula Paris, 19 avenue Kléber, 16° arrondissement
Arco di Trionfo560 metri a piedi, 8 minuti

Che cosa compra ogni menu

Prezzi netti in euro, a persona, servizio incluso; nelle 3 date delle feste le bevande si pagano a parte.

Sul menu

Seasonal Flight, 125 euro: 4 portate, solo a pranzo nei feriali
À la carte: antipasti da 95 a 135 euro, piatti da 125 a 140, formaggi e dolci 42
Autumn Hunting Notebook, 345 euro: il menu della selvaggina, con germano, pernice, grouse e la lepre alla royale in 2 servizi
The Great Journey, 425 euro: 8 portate, da caviale, capesante e tartufo bianco a rombo e triglia
Vigilia, 24 dicembre, dalle 19: 610 euro per 5 portate
Natale, 25 dicembre, dalle 12 e dalle 19: 425 euro per 4 portate
San Silvestro, 31 dicembre, dalle 19: 1.050 euro per 5 portate, con astice blu e pollo di Bresse

Le regole di L’Oiseau Blanc

Cucina	Francese gastronomica, 2 stelle Michelin, chef David Bizet
Accesso	Aperto a chi non dorme in hotel; sala accessibile ai disabili
Cani	Uno a persona, fino a 7 kg
Assegni	Non accettati

Una terrazza tutta tua sopra Parigi

La Rooftop Eiffel Suite ha 91 m² di terrazza, il tavolo apparecchiato e la Torre Eiffel oltre i tetti.

La terrazza della Rooftop Eiffel Suite con tavolo apparecchiato e Torre Eiffel oltre i tetti

Tutte le camere e suite del Peninsula Paris

Che cosa fare quest’inverno, senza sedersi al ristorante

Dove	Stato	Orari	Che cosa offre
L’Oiseau Blanc	Aperto	Pranzo e cena, ogni giorno	Menu da 125 euro
L’Oiseau Blanc Bar	Aperto per l’autunno e l’inverno	Orari e prenotazione da chiedere al +33 1 58 12 67 30	Da bere; chiedi se si mangia
Le Bar Kléber	Aperto, senza prenotazione	Ogni giorno, dalle 12 alle 00:30	Cocktail e piatti da dividere; smart casual
Le Lobby	Aperto	Ogni giorno, dalle 7 alle 22:30	3 portate a 75 euro, dal lunedì al sabato
Le Rooftop «The Golden Hour»	Chiuso fino all’anno prossimo	D’estate, dalle 17 all’1	Senza prenotazione, se il tempo lo permette

Il pranzo a 3 portate del Lobby¹⁵ si ordina dalle 12 alle 14:30, la cena dalle 19 alle 22:30.

Domande su L’Oiseau Blanc

Si può andare senza dormire al Peninsula?

Sì: il tavolo si prenota online² anche da fuori, con la carta a garanzia.

Si può salire solo per bere qualcosa?

D’inverno sì, al bar di L’Oiseau Blanc⁴; il Rooftop riapre l’estate prossima. Chiama prima il ristorante e chiedi se serve un tavolo e fino a che ora si serve.

È lo stesso locale di rue de Rome?

No. La brasserie L’Oiseau Blanc¹⁶ al 19 di rue de Rome, nell’8° arrondissement, è un altro ristorante: quello con le stelle è al 19 di avenue Kléber.

Quanto costa la Balcony Table?

1.500 euro per 2⁵, la cena su un balcone privato con la Torre Eiffel davanti. La stagione finisce il 31 ottobre 2026; quando torna va chiesta almeno una settimana prima, si paga subito e non si rimborsa.

Si può portare un bambino?

Chiedilo quando prenoti, e chiedi anche che cosa mangerebbe: i menu valgono per tutto il tavolo, e la carta parte da 95 euro per un antipasto.

Scegli il giorno, poi blocca il tavolo su SevenRooms con la carta di credito

Prenota L’Oiseau Blanc

L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: The Peninsula Paris la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto