Che cosa c’è nel menu?

Tra i salati ci sono pollo affumicato e pomodoro con un’aioli ispirata al Bloody Mary su panino al brioche, cetriolo inglese con formaggio fresco alla menta, insalata di uova con crescione e fiori eduli, e una quiche con groviera, funghi ed erba cipollina.3

The St. Regis New York: l’afternoon tea a La Maisonette

Al St Regis New York l’afternoon tea si prende a La Maisonette e ripete il rito di Caroline Astor, la matriarca del St. Regis, che ogni pomeriggio riceveva un gruppo scelto di amici con tramezzini, torte e pasticcini. In teiera ci sono i tè di Palais des Thés.

Aggiornato il 24 ottobre 20264 min di letturaCome scriviamo la guida

Un tavolo de La Maisonette apparecchiato per il tè: l’alzata a 3 piani con scones, dolci e tramezzini, 2 teiere, un calice e una parete dipinta a grandi foglie.

La scelta, in breve

Perché scegliere The St. Regis New York

Nel prezzo c’è anche il caviale: il salmone affumicato Catsmo della Hudson Valley arriva con caviale Osetra di Caviar Russe, burro all’aneto e capperi, su blinis integrali.

I dolci

Quando guardare altrove

Chi vuole solo una tazza e un dolce spende meno alla carta: un tè costa 12 dollari, un dolce 24.

I tè del pomeriggio

Il rito e la sala

Caroline Astor era la madre di John Jacob Astor IV, che fondò l’hotel nel 1904, e il St. Regis divenne il quartier generale dei suoi «400», l’élite sociale di New York scelta da lei.⁷

La Maisonette ha pareti color crema, un lucernario incassato e una tavolozza di rosa tenui, bordeaux, smeraldo e turchese.⁷

Gli scones, classici e all’uvetta, arrivano con doppia crema del Devon, confettura di stagione e lemon curd.³

Se il pomeriggio continua

Il King Cole Bar
Il King Cole Bar apre ogni giorno alle 16 e chiude alle 23.¹
The Drawing Room
The Drawing Room resta aperta ogni giorno fino alle 23, tra divani di velluto e poltrone imbottite.¹

The St. Regis New York

Caricamento mappa…

La parte dolce

In carta

Tartelette al limone con meringa tostata
Coppetta di mousse al cioccolato fondente Guanaja Valrhona al 70%
Financier alla mela con mandorle e caramello
Tartelette ai frutti di bosco con crema pasticcera
Macaron francesi assortiti

Dove si trova

Indirizzo	2 East 55th Street, all’angolo con la Fifth Avenue.¹

Le camere del St. Regis

St. Regis Studio con letto king e boiserie.

Camere e soggiorno

19 tè, 5 famiglie

Famiglia	Quanti	In carta
Tè verdi	6	Gunpowder, Kukicha, Sencha Ariake, Thé du Hammam, Icy Mint, Jasmine Pearls
Tè neri	5	Big Ben English Breakfast, Thé des Lords, Darjeeling Margaret’s Hope, Mango, Thé du Tigre
Tè bianco	1	Bai Mu Dan
Oolong	2	Lavender Oolong, Tropical Oolong
Tisane senza caffeina	5	Tropical Garden, Queens Garden, Chamomile, Rooibos des Vahines, Rooibos du Hammam

Prima di prenotare

Il tè si prende ancora all’Astor Court?

No: l’Astor Court è diventata The Drawing Room, un lounge con piatti da dividere;¹ il tè si serve a La Maisonette, al piano terra accanto al King Cole Bar.⁴

C’è un tè per le feste?

Sì: l’Holiday Afternoon Tea, dal 27 novembre al 27 dicembre 2026, a 150 dollari a persona, prepagati.⁶

Ci sono opzioni vegetariane, vegane o senza glutine?

Sì: basta dirlo al cameriere o segnalarlo quando si prenota.⁴

Che cos’è La Maisonette?

Il ristorante nato con il restauro del 2024: ricrea un padiglione all’aperto, ispirato alla sala delle colazioni dell’hotel negli anni ’10,⁷ ed è aperto ogni giorno dalle 7 alle 16 per colazione e pranzo.¹

La pagina del tè

Afternoon Tea

L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: The St. Regis New York la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto