Blackberry Farm

Un resort di campagna in una tenuta privata di 4.200 acri, circa 1.700 ettari, a Walland, nel Tennessee orientale. La storia ufficiale parla di una locanda con 6 camere, rilevata dalla famiglia Beall nel 1976 e cresciuta fino a 68 sistemazioni; la pagina della famiglia dice 9 camere. Fa parte dei Relais & Châteaux dal 1994.

La Guida MICHELIN gli assegna 2 Chiavi; la pagina dei riconoscimenti elenca il Grand Award di Wine Spectator dal 2006 e il primo posto fra gli hotel degli Stati Uniti per cibo e vino nei premi 2025 di Food & Wine. Google Hotels lo classifica come hotel a 5 stelle. Blackberry Mountain, 5.200 acri aperti nel 2019 dalla stessa famiglia, è un altro resort, con un altro cancello.

13 tipologie per 68 chiavi. Nella Main House ci sono le Historic Room, con letto queen o king; nella Guest House 9 Estate Room; poi le suite nei cottage, che si chiamano Holly Glade, Singing Brook e Carriage House, gli Hill Cottage e 6 case con 3, 4 o 5 camere.

Il motore di prenotazione dell’hotel dà la superficie media di 4 tipologie: 200 piedi quadrati, circa 19 m², per la Queen Historic Room; 616, cioè 57 m², per le Holly Glade; 698, cioè 65 m², per le Singing Brook; 1.080, cioè 100 m², per un Hill Cottage. Delle altre pubblica la pianta, senza le misure. Dalle suite nei cottage in su ogni sistemazione ha il camino, e Tripadvisor indica l’aria condizionata fra le dotazioni delle camere.

Al 1471 di West Millers Cove Road, a Walland, in una conca a circa 1.100 piedi di quota, 335 metri, secondo la scheda di confronto dell’hotel. Il parco nazionale confina con la tenuta: per strada Townsend, sulla via d’ingresso, è a 16 km, l’anello di Cades Cove a 41,2 km e il Sugarlands Visitor Center a 47,5 km, sulle strade di OpenStreetMap.

È un posto silenzioso e chiuso in sé. Maryville, la cittadina sulla strada per l’aeroporto, è a 23,7 km, e Market Square, a Knoxville, a 47,6 km.

Quasi tutti atterrano al McGhee Tyson Airport di Knoxville, a 30,4 km, da 33 a 41 minuti secondo i nostri calcoli, oppure arrivano in auto: la scheda dell’hotel mette Nashville e Atlanta entro le 3 ore, mentre OpenStreetMap dà da 3 h 12 min a 3 h 50 min dall’aeroporto di Nashville e da 3 h 55 min a 4 h 33 min da quello di Atlanta.

La camera è garantita dalle 16 e va lasciata a mezzogiorno, dicono le condizioni di prenotazione. Chi prosegue per Blackberry Mountain può guidare la propria auto o farsi accompagnare su una Lexus dell’hotel.

Sì. Google Hotels lo indica come gratuito e così fa Tripadvisor; le pagine dell’hotel non pubblicano alcuna tariffa per il parcheggio e non parlano di un servizio di posteggiatori a pagamento.

Dentro la tenuta ci si muove in golf cart: ce n’è uno per ogni suite e cottage, uno o 2 per casa. Le Lexus si possono prendere in prestito senza spesa, per chi ha almeno 21 anni, una patente valida e un’assicurazione statunitense, spiega la pagina dedicata.

No: è una tenuta di montagna, a 335 metri di quota e lontana da ogni costa. La spiaggia atlantica più vicina fra quelle che abbiamo misurato, Folly Beach in South Carolina, è a 624,8 km di strada, da 6 h 17 min a 8 h 3 min di guida su OpenStreetMap.

Qui l’acqua è dolce. Ci sono 2 piscine, uno stagno con le canoe e l’Hesse Creek per le trote; da maggio a ottobre l’hotel organizza uscite in canoa, kayak e paddle sui laghi a circa 45 minuti, e da giugno a settembre il wakesurf e i giri in barca.

Sono 2, entrambe all’aperto, descritte nella pagina del tempo libero. La Wellhouse Pool è riscaldata, ad acqua salata, con una vasca calda accanto e la vista sul crinale, ed è riservata a chi ha almeno 16 anni. La Farmside Pool, fra i prati vicino a Camp Blackberry, è quella delle famiglie, per tutte le età.

Alla Wellhouse un café serve pranzi leggeri, spuntini e frullati a bordo vasca. Il nuoto è fra le attività che l’hotel elenca come gratuite; di nessuna delle 2 piscine sono pubblicate le dimensioni. Il Boulder Cottage ha una vasca idromassaggio all’aperto tutta sua.

La Wellhouse Pool è riscaldata e aperta tutto l’anno. È aperta ogni giorno dalle 8 alle 19, secondo la pagina della spa e il regolamento della Wellhouse, letti il 15 ottobre 2026.

La Farmside Pool è stagionale: apre dal Memorial Day al Labor Day, cioè da fine maggio al primo lunedì di settembre. L’hotel non pubblica la temperatura dell’acqua.

La colazione, dalle 7:30 alle 10:30, e il pranzo, dalle 12 alle 14:30, si servono alla Main House. La cena è su prenotazione: a The Barn, nelle fasce delle 18 e delle 20, dai 10 anni in su, oppure al Dogwood, dentro la Main House, dalle 17:30 alle 21, solo per chi alloggia e senza limiti d’età.

The Barn e il Dogwood hanno ciascuno il suo bar; in camera si ordina alla carta dalle 6 alle 22, e i Meals Afield sono 3 portate servite all’aperto nella tenuta, su prenotazione. La pagina della cucina conta 3 ristoranti, quella dell’anniversario 4. Il calendario delle prenotazioni segnala The Barn chiuso dal 15 al 20 febbraio 2027, sostituito da una cena a Bramble Hall.

La «traditional rate» comprende la camera e i pasti nei ristoranti, negli orari consueti, a partire dalla cena del giorno d’arrivo, più gli spuntini e le bibite analcoliche della dispensa in camera e le attività senza guida, secondo le condizioni di prenotazione. Sulle date che abbiamo letto il motore non mostrava altre formule.

Sull’ultimo pasto le fonti ufficiali dicono 2 cose. Le condizioni e le pagine delle camere si fermano alla colazione del giorno di partenza; il foglio per gli agenti di viaggio e la nota tariffaria del motore arrivano al pranzo. Alcolici, servizio in camera, menu continuato fra un pasto e l’altro e Meals Afield si pagano.

La Wellhouse riunisce le cabine per i trattamenti, un bagno di vapore in ciascuno spogliatoio, la Meadow Lounge per riposare, una sala yoga, una sala per le attività e una palestra con bici Peloton, stair climber e rack per lo squat, si legge nella pagina degli spazi a uso libero. Fuori ci sono la piscina per adulti e la vasca calda.

L’hotel non ne pubblica la superficie né il numero di cabine, e non elenca alcuna sauna: il calore è quello del bagno di vapore. Nel 2024 e nel 2025 la Global Spa Guide di Vogue l’ha inserita fra le 100 spa del mondo, ricorda la pagina dei riconoscimenti.

Per gli ospiti piscina, vasca calda, bagni di vapore, sala relax e palestra fanno parte del soggiorno: nuoto e palestra compaiono nell’elenco delle attività gratuite. Si pagano i trattamenti, le sessioni private e le lezioni di gruppo, a 35 dollari, con il 20% di servizio e le imposte. Su Tripadvisor un’ospite racconta di aver usato la spa e la vasca calda senza prenotare alcun trattamento.

Un ingresso giornaliero non è pubblicato, e non potrebbe esserlo: l’hotel dichiara che la tenuta, come Blackberry Mountain, è riservata agli ospiti registrati e che non si passa da un resort all’altro. Sotto i 16 anni piscina e palestra sono precluse.

Tutti i giorni dalle 8 alle 19, con variazioni stagionali, secondo il regolamento della spa; la palestra non chiude mai. I trattamenti si prenotano con il concierge o al numero (865) 380-2086, meglio prima di partire se si tiene a un orario, e si chiede di presentarsi 15 minuti prima.

Modifiche e disdette sono senza penale fino alle 19 del giorno precedente; dopo si paga la metà, e l’intero prezzo se non ci si presenta. A ogni tariffa si aggiunge il servizio, quindi la mancia non è attesa.

Dal listino della Wellhouse: i massaggi costano 220 dollari per 50 minuti, 330 dollari per 80 e 450 dollari per 110, che siano il Wellhouse Soothe, il deep tissue o quello alle erbe; il massaggio di coppia parte da 440 dollari, quello in camera da 450 dollari per 80 minuti. I trattamenti viso vanno da 250 a 410 dollari, e l’Appalachian Body Purification, con scrub, impacco e massaggio, costa 330 dollari.

All’aperto, yoga o meditazione nei Deep Healing Woods costano 165 dollari per 80 minuti; una sessione privata di fitness 135 dollari. Il listino per i ragazzi parte dai 5 anni, con una manicure da 65 dollari; i trattamenti viso si fanno dai 16 anni e i massaggi dai 18.

I bambini di ogni età sono benvenuti tutto l’anno, dicono le condizioni di prenotazione. Camp Blackberry li accoglie dai 3 anni in turni di 4 ore a 140 dollari, le babysitter seguono i neonati dalle 6 settimane a 35 dollari l’ora e i corsi Youth Discovery cominciano a 10 anni. Sotto i 4 anni si dorme gratis in camera con i genitori.

I limiti sono a tavola e alla spa: The Barn dai 10 anni, piscina e palestra della Wellhouse dai 16. I bambini di ogni età sono accolti tutto l’anno, secondo la pagina delle regole dell’hotel, letta il 15 ottobre 2026.

Sì, avvisando prima dell’arrivo e pagando 250 dollari una sola volta, alla partenza, secondo le regole per gli animali. Il motore di prenotazione segna come aperte agli animali le suite nei cottage, gli Hill Cottage e 3 case, cioè Farm House, Elkmont e Garden House; restano escluse le camere della Main House e della Guest House.

All’aperto l’animale va tenuto al guinzaglio; non entra nei ristoranti né nelle sale comuni, compresa la veranda della Main House durante i pasti, e resta nel trasportino in camera mentre il padrone è a cena, alla spa o fuori con una guida. Blackberry Mountain accetta soltanto gli animali di assistenza.

La pagina delle attività elenca escursioni, pesca a mosca, equitazione in scuderie a un miglio dall’ingresso, bicicletta, tennis e pickleball su 2 campi in cemento, degustazioni di vino e whisky, dimostrazioni di cucina e la visita alla Farmstead. Tiro al piattello, tiro con l’arco e paintball si fanno in un poligono a 45 minuti di strada.

La pagina delle escursioni conta 12 miglia di sentieri nella tenuta, la scheda di confronto «più di 9 miglia». Camminate senza guida, campi, piscine e palestra non costano nulla; le uscite guidate hanno un listino: da 150 dollari per un’escursione di 2 ore o 250 dollari per una passeggiata a cavallo fino a 950 dollari per un’uscita in barca in due. Al chiuso non si fuma, e l’Oak, il negozio, vende i formaggi e le conserve della fattoria.

L’hotel non pubblica sconti. Vende invece un calendario di eventi: cuochi e produttori di vino ospiti, concerti, settimane di benessere e le feste, ciascuno con una quota che si aggiunge alla camera per gli appuntamenti non compresi.

Nemmeno i portali costano meno. Non abbiamo trovato una scheda dell’hotel su Booking.com né su Expedia, e le case di Walland che lì ne portano il nome sono affitti che non c’entrano. L’8 ottobre 2026 Google Hotels non mostrava alcun venditore; la Guida MICHELIN indica tariffe da 1.045 dollari a notte, senza una data, e conferma per telefono. Un soggiorno diviso con Blackberry Mountain, 2 notti per parte, può riempire i vuoti che la regola delle 3 notti lascia.

Sì, riservando l’intero resort. La proposta per i matrimoni comprende fino a 140 invitati che pernottano, le loro camere e i pasti, gli spazi per la cena della vigilia, la cerimonia, l’aperitivo, il pranzo di nozze e il ricevimento, la prova del menu e, nei pacchetti da 3 notti, le attività di gruppo del venerdì.

La cerimonia si tiene sul prato della Main House o agli «Steps to Nowhere», davanti alle montagne; si cena al Barn, a Bramble Hall, che ha 140 posti, o sotto lo Yallarhammer Pavilion, accanto al ruscello. I prezzi non sono pubblicati: risponde l’ufficio gruppi, al numero (844) 718-5034.

Sì, e si sceglie fra 3. Per il 31 dicembre 2026 il programma di Capodanno prevede il menu alla carta del Dogwood dalle 17:30, un menu fisso al Barn dalle 18 alle 22 senza supplemento, oppure la cena di gala nella cantina del Barn alle 19, dai 21 anni, a 595 dollari a persona con i vini, più servizio e imposte.

Alle 15 c’è una degustazione di champagne da 395 dollari; la festa a Bramble Hall comincia alle 21, con il brindisi a mezzanotte. Il primo gennaio si apre con lo yoga alla Wellhouse, alle 9. La festa si prenota per telefono, al numero (800) 557-8864.

No. Google Hotels mette il «Golf» fra le attività dell’hotel, ma né la pagina delle attività né il listino ufficiale nominano un campo, un green fee o un pacchetto; la Guida MICHELIN scrive «golf nearby», cioè nei dintorni.

I golf cart della tenuta servono per spostarsi. Gli sport che si praticano sul posto sono tennis e pickleball, equitazione, bicicletta, pesca ed escursioni; per il tiro e per le uscite sul lago si prende l’auto.

Sì: «open all year», dice la scheda per gli agenti di viaggio, e il calendario delle prenotazioni che abbiamo letto attraversa l’inverno senza chiusure. Cambia la durata minima: 4 notti per alcune feste, 5 per il Thanksgiving, dal 24 al 29 novembre 2026, e ci sono date occupate per intero da eventi e concerti.

Alcune cose seguono la stagione. La Farmside Pool apre dal Memorial Day al Labor Day, canoe e kayak vanno da maggio a ottobre e la barca da giugno a settembre; al poligono il turno delle 15 salta d’inverno. Di uragani le pagine dell’hotel non parlano: la fattoria è in montagna, lontana dal mare.

Il motore di prenotazione dell’hotel, letto l’8 ottobre 2026 per 2 adulti, dava queste tariffe medie a notte per la sistemazione meno cara ancora libera in ciascun soggiorno: 2.545 dollari dal 26 ottobre, 1.845 dollari dal 16 novembre, 1.445 dollari dal 20 dicembre, 3.295 dollari dal 27 dicembre, 1.745 dollari dal 14 gennaio 2027 e 2.045 dollari dal 9 marzo. I pasti sono compresi; restano fuori il servizio del 20%, l’imposta sulle vendite del 9,75% e quella di soggiorno del 5%.

Ogni cifra vale per una notte di un soggiorno di 3 notti, il minimo, e la sistemazione cambia secondo quello che resta: una Queen Historic Room prima di Natale, una King Historic Room a novembre e a gennaio, una suite in un cottage a fine ottobre, un Hill Cottage dopo Natale. Per le 5 notti del Thanksgiving era libera soltanto la Farm House. Google Hotels non mostrava alcun prezzo per nessuna delle 115 notti che elenca fino al 31 gennaio 2027.

L’8 ottobre 2026 Google mostrava 4,7/5 su 563 valutazioni, l’87% a 5 stelle; Tripadvisor 4,5/5 su 814 recensioni, primo e unico hotel di Walland, con posizione e pulizia a 4,7, servizio a 4,6, camere a 4,5 e rapporto qualità-prezzo a 3,8.

Delle 296 recensioni di Google con un testo, scritte fra aprile 2013 e ottobre 2026, è positivo il 90% di quelle che parlano di personale e servizi e il 94% di quelle che parlano del luogo. Chi scrive del conto ricorda quello che si somma alla tariffa: il 20% di servizio, le 2 imposte, il vino, le attività con la guida e il servizio in camera.

3 voci, secondo le condizioni di prenotazione: il servizio del 20%, l’imposta sulle vendite del 9,75% e l’imposta di soggiorno del 5%. Chi viaggia da solo paga 100 dollari in meno a notte; ogni bambino dai 4 anni nella camera dei genitori costa 250 dollari a notte, pasti compresi, più imposte e servizio. Lo stesso 20% si applica ai listini di spa e attività.

Alla prenotazione viene addebitato un deposito di 3 notti. Disdicendo almeno 30 giorni prima lo si riottiene, meno 100 dollari di spese; fra 29 e 15 giorni l’intero deposito si sposta su nuove date entro un anno; sotto i 15 giorni se ne perde metà e il resto si sposta. Le quote dei concerti vanno in beneficenza e non si rimborsano.