Baur au Lac, Baur’s Zurich: la Brasserie e il conto

Da Baur’s Zurich andrei per il Business Lunch: 2 portate a 54 CHF e un servizio pensato per finire in 49 minuti. La cena, invece, la prenoterei soprattutto nel fine settimana.

Baur’s Brasserie: banquette rosse, tavoli apparecchiati con piccole lampade, pareti verdi e un grande quadro di Rashid Johnson

La scelta, in breve

Perché scegliere

Per un pranzo di lavoro, il servizio Business Lunch è pensato per completarsi in 49 minuti.

Da ordinare

Quando guardare altrove

Se cerchi un tavolo all’aperto affacciato sul parco, guarda la terrazza di Marguita nello stesso hotel.

Il conto

Che cosa ordinare

Il capriolo arriva con verza alla panna e fichi al Porto.3

La Superfood Bowl permette di scegliere fra tofu, pollo e salmone, con verdure e quinoa.3

Nel piatto di branzino entrano topinambur e tartufo di stagione.3

L’appuntamento del mercoledì

  • L’appuntamento del mercoledì

    Il Beef Wellington viene servito il mercoledì dalle 19, fino a esaurimento.3

Baur au Lac

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Contorni da aggiungere

Contorni da aggiungere

  • Broccoli selvatici.
  • Spinaci semplici o gratinati.
  • Purè di patate, anche con tartufo.

Prima o dopo cena

Il barPuoi entrare al bar anche senza mangiare al ristorante; qui si arriva senza prenotazione.2
Con il caneI cani non sono ammessi al ristorante e al bar.2
La BrasserieBaur’s Zurich è la brasserie del Baur au Lac a Talstrasse 1, con i classici europei.4

Le camere del Baur au Lac

Una Single Room: un letto queen con la testiera imbottita, cuscini, 2 lampade e uno scrittoio
Una Single Room: un letto queen con la testiera imbottita, cuscini, 2 lampade e uno scrittoio
Camere e soggiorno

3 tagli di manzo alla griglia

Il taglioIl pesoIl prezzo
Ribeye di manzo400 g79 CHF
Filetto di manzo150 g57 CHF
Filetto di Wagyu200 g118 CHF

Prima della visita

Ci sono opzioni vegetariane o vegane?

Sì: sono segnate nella carta. Puoi chiedere anche un menu vegano e segnalare intolleranze alla prenotazione.2

I bambini sono benvenuti?

Sì: ci sono menu dedicati, seggioloni e fogli da colorare con pastelli.2

Dove si parcheggia?

Baur’s non dispone di posti auto sul posto. La fermata dei mezzi più vicina è Kantonalbank.2

Prenota alla Brasserie

Prenota alla Brasserie

L’abbiamo scritta noi, per conto nostro: Baur au Lac la legge come te. Non vendiamo camere: i link portano dove l’abbiamo letto.

Dove l’abbiamo letto
  1. 1 Baur’s, Brasserie e bar, 4 novembre 2026
  2. 2 Baur’s, le domande, 3 novembre 2026
  3. 3 Baur’s, la carta della Brasserie, 4 novembre 2026
  4. 4 Baur’s, indirizzo e servizi, 3 novembre 2026
  5. 5 Le camere del Baur au Lac, 3 novembre 2026
  6. 6 Baur au Lac, ristoranti e accesso, 4 novembre 2026

Questa guida è scritta con Lumina, il sistema di marketing per hotel.